#手擀面# 家人想吃一碗手擀面,说做就做。 菜市场买了小麦粉,选一个心仪的碗,一边拌水一边搅拌,感觉一半儿粘到一起,开始合面,揉到手感有点小粘,保鲜膜包着起晚,醒一段时间。 此时开始做浇头。四季豆和茄子切丁备用,肉沫爆炒加豆瓣酱,然后放入备...
2021-08-19
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家常手擀面小宽面&大宽面 🌟🌟🌟🌟🌟我家五星好评的 『手擀面小宽面』配无油焖茄子、豆芽、青菜、鸡蛋、咸菜肉丝 『手擀面大宽面』配无油焖茄子、豆芽、青菜、鸡蛋、罗勒酱 那天我们都空盘了,真心好吃 —— 2020年5月23日 #晚餐...
2021-06-28
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这个手擀面是一年前做的,由于罗勒青酱没有做成功,所以当时有些失望,就没发菜谱。今晚清理手机时,又看了一遍照片和视频,觉得做得好用心ಠ_ಠ,尤其是浇头和面条的大合影,自己感动到,记得当时我俩一人一盘吃得可香了。 🌟🌟🌟🌟🌟我家五星好评的 『...
2021-06-27
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