晚上好,今天是星期二
对各种中式点心长草已久,但家里没有猪油。@呱呱呱呱说她有让我去拿。当老板看到我坐飞机往返奔袭四千公里,请假2天去拿一罐猪油的假条时,啥也没说,手腕一抖,直接就把假条抖进了碎纸机(万恶的资本家!)。生活还是要继续,下厨房还是要继续,于是各种折...
2014-10-21
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库存。 我想说这个是原味戚风里加了核桃烤。 我终于貌似要搞出一个正常的戚风了!脑洞一开…… 没盖锡纸就扔进烤箱,过了五分钟,各种黑烟缕缕飘散(我家烤箱小,没见过世面),背后一阵冷汗,赶紧油烟机窗户开起来,还把自己关在厨房里...
2014-10-21
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打字那几分钟,我就给解决了半个...椰香非常爱。 但是,我做的不是很成功。我用了一半的量,6寸圆模,烤了大概45分钟,应该是熟了的,但是还是湿湿的,准确的说,中下部、底部湿,噢!我!想!起!来!了!我用的是活底模,没有包锡纸,是不是因为这个...
2014-10-21
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#晚餐•2014年10月21日# 帝王蕉,俗称一口一个蕉,自从在台北的淡水老街淘了一堆手工竹编之后就喜欢把东西摆在篮子里拍照。。话说国内物价真的无敌贵、同款淘宝要一百左右台北只卖四十,后悔没有带个箱子去倒卖食器了 ε(┬┬﹏┬...
2014-10-21
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#晚餐•2014年10月21日# #松下面包魔法学院之烘焙达人# #如何科學地使用烤箱(•ิ_•ิ)?# 新烤箱的首发试验品 开烤前在上面抹了点鸡蛋液,出来的时候颜色還蠻好看的 可惜底部焦了TAT
2014-10-21
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#好吃得根本停不下来# 名符其实“深夜放毒”:朋友今天下午特意从虎门捎来刚捞上来的“松皮蟹”--其鲜甜美味与“大闸蟹”相比有过之而无不及!唐僧打电话叮嘱我晚饭别吃饱,等他外出用餐回来一起吃…然后,我等到十点…一人一只真鲜呀!可是,这个点儿...
2014-10-21
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