今天的温泉蛋是用温度计量着做的,所以出来的效果超级完美! 温泉蛋的制作原理跟溏心蛋刚好相反:温泉蛋的重点是让蛋保持内外温度一致,而溏心蛋的重点在于让蛋能有较大的内外温差。 蛋黄的凝固温度是70℃,而蛋白在60℃开始变白,80℃完全凝固。...
09-03
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#晚餐•2024年8月25日# #「一人食」# 今天练臀腿,练完喝了蛋白粉,还觉得很饿。就去附近吃了米线,吃完再回家。 都是原图。健身房一个老铁看到就问我:你长胖了吧,起码五斤😂这么明显吗?!深深体会到了压力肥啊…
08-25
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#早餐•2024年8月24日# #「一人食」# 原图,昨天的早餐。今天一天没出门,本来妈妈劝我去同学聚会。我想晚上运动完了再去,刚刚知道除了我同桌只有几个不熟的同学,洗完头发洗完澡打完底,不想去了🤣 真的很热,之前刷到一个外地游客的视频...
08-24
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