吃得还剩一块才想起拍照。按这个方法烤的叉烧真的外酥及嫩。挺好吃的。 不过自己按以前本地人传授我的,出锅了,加了点玫瑰露酒在烤箱底盘熏5分钟。 #叉烧#
2024-09-25
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#叉烧# 秘汁烤箱叉烧很成功,只是咸了一点,选用了梅花肉,要选五花肉才更好吃,还有叉烧要点酸甜酱,没有红曲粉上色不够美,180度10分钟,太高温度了,要用160,第二次140度,不然全烧焦了,如果腌制有用叉子,第二次不用上酱料了,够咸了,烤...
2024-07-06
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感谢网友。。空气炸锅家庭版蜜汁叉烧吃到了 自己在家做蜜汁叉烧也太好吃了!! 才发现叉烧做法原来这么简单~ 真的一点都不比外面卖的差~ ■材料 600克前腿肉(五花肉、梅花肉、前腿肉带点肥的都是可以的,这样口感更嫩) 李锦记蜜汁叉烧酱100...
2024-06-07
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🥓 仿叉烧,肉质软绵又嫩滑 材料:五花肉或千层肉,李锦记䜴油鸡汁、砂糖、姜片 1⃣ 肉沥干水,把材料全部放入电饭煲,腌制两小时; 2⃣ 按煮饭键,中途翻一次面,跳制后再按一次煮饭键; 3⃣ 整块捞出,放入空气炸锅15分钟 4⃣ 切件、淋...
2024-03-31
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懒人星字菜-脆皮叉烧(空气炸锅)#空气炸锅版# #叉烧# 🌟大家好,这节课继续跟大家做小朋友喜欢吃的懒人美味-空气炸锅的脆皮叉烧,产品为叉烧汁多肉嫩,表层酥脆,其操作简单快手。课程教大家能结合空气炸锅的腌制配方与火候做出星字头菜品,希望大...
2024-02-25
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