#午餐•2020年2月29日# 早上全副武装去市场了啊啊啊啊啊! 今天的罗氏虾比较小,而且好多怀孕的啊。所以🦐到恋爱的季节了吗哈哈? 最近得了一种只要看到五花就像把它弄成叉烧的病哈哈哈
2020-02-29
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下了老本用西班牙黑毛猪梅头肉,叉烧果然还是要肥一点的才好吃,上两次梅头肉都太瘦了,这次真的是喜出望外! 麦芽糖也是关键,慢煮完刷上麦芽糖能烤出滋滋滋的声音,边边也可以脆脆焦焦的!#午餐•2020年2月26日# #叉烧#
2020-02-26
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#叉烧# 叉烧真的很美味! 1.猪颈肉/梅花肉/前胛肉/五花肉都可以(我最喜欢五花肉做的叉烧 很嫩!) 2.用葱姜蒜叉烧酱柱侯酱蚝油料酒南乳烧烤汁黑胡椒粉糖盐腌 最好腌久一点 我腌了快一天 3.烤箱烤200度20分钟翻一次面 刷一次蜜糖 ...
2020-02-25
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