剁椒鱼 主料:鲈鱼一条 配料:甜椒两个(有点像尖椒的红色椒)、少许黄椒(可无) 调料:黄酒、盐、葱段、姜片、蒜末、蒸鱼豉油 制作过程: 1.鲈鱼基处理(去鳞之类)洗净,打一字花刀,用少许盐、黄酒、葱姜腌制一个小时备用,着急的可以10分钟。 ...
2016-11-30
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酱牛肉的方子很多,但要总结出适合自己的方子却要通过不断的摸索,既要继承前面美食家们的美味,又要在忙忙碌碌的工作之余完成,真是鱼和熊掌不能兼得。 闲话少说,直接来说说制作流程。 #晚餐•2016年8月2日##私家菜#
2016-08-02
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