#大头成长记#

天然酵种全麦贝果 

从此床头挂贝果 #大头成长记# #手动揉面的汉子你高大威猛# #晚餐•2014年11月25日#

M郁美净小笼包 （海外,美国 ）

味增海带欧包 

味增紫菜欧包 哈哈哈 为什么我的割包总是这么丑 我做什么了 闻起来的味道就好好玩 还没切开 #大头成长记# #手动揉面的汉子你高大威猛# #松下面包魔法学院之烘焙达人# #晚餐•2014年11月24日#

M郁美净小笼包 （海外,美国 ）

食物是最温暖的治愈 

天然酵种树莓燕麦司康 应该就是德姐那款冷冻司康 减半 用的树莓 被我扔在冰箱里好久了 今天断粮了拎出来烤 味道还可以 我想做面包的 大头二蛋拿出来喂好几次了 最近都没时间。。 文书写什么让我好蛋疼 我现...

M郁美净小笼包 （海外,美国 ）

食物是最温暖的治愈 

其实刚来下厨房的原因更多是 我要给我弟弟做饭 我要给他每天做不一样的晚餐 准备不一样的零食点心 嗯 就这么简单 他在我印象中就是烤鱼水煮菜的味道 他在我印象中就是巧克力蛋糕的味道 那段时间好忙好累自己要学习要健身还要照顾他也好幸福 每天饭...

M郁美净小笼包 （海外,美国 ）

食物是最温暖的治愈 

边写就边在想这一路 For someone with determination to pursue food science degree and a passion for baking, sourdough is the perfe...

M郁美净小笼包 （海外,美国 ）

椒盐手抓饼 

又到喂酵母的时候 想想最近堆成山的事情 还是不要做面包了 把上周剩下的酵种赶紧消耗了 做了一堆手抓饼胚子冻着 还揉了一个扯面面团 明天可以吃扯面了！可是明天哪有时间做。。 一下900g的酵种用掉了我好开心 也不禁在想 我什么时候攒了这...

M郁美净小笼包 （海外,美国 ）

农民脑残粉 

栗子可可欧包 放了可可粉颜色是不是很不一样 哈哈哈 这个洞也还算满意啦 看了星际穿越。。 我没看懂。。 我居然试图想去理解这些理论 too young too simple sometime naive #大头成长记# #手揉...

M郁美净小笼包 （海外,美国 ）

农民脑残粉 

栗子可可欧包 http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_5e15a7120102e4mn.html? 我下次一定正经割包 割包好像影响它的长势啊 都不圆了哈哈哈哈 形状烤出来都吓到我了！ 做它的时候我...

M郁美净小笼包 （海外,美国 ）

天然酵种面包苹果挞 

切了切了 我觉得好吃诶 我能吃苹果的唯一方式 我买了vsco的滤镜包合集 然后我好后悔啊。。 #大头成长记# #手动揉面的汉子你高大威猛# #晚餐•2014年11月13日#

M郁美净小笼包 （海外,美国 ）

天然酵种菠萝油 

哈哈哈 我是不是把菠萝包玩坏了！ 太好吃了 下周要做投给娘 #大头成长记# #手动揉面的汉子你高大威猛# #晚餐•2014年11月12日#

M郁美净小笼包 （海外,美国 ）

天然酵种面包苹果挞 

因为只有20×20的模 只能分了四层 所以烤的时候面包流下来了 哈哈哈哈哈 超有喜感 刚才忘问了 这个怎么脱模 好结实 脱不动它 还有一个问题 大家用的都是什么输入法 我之前用 swiftkey和百度 怎么用的怎么不...

M郁美净小笼包 （海外,美国 ）

天然酵种面包苹果挞 

香到烤的时候想把它挖开把中间夹层的馅吃掉 克制住这个冲动于是去吃了两个菠萝包 面团要二发了才想起没牛奶没苹果赶紧去买 哈哈哈哈 这两天光倒腾面包玩了 心好累 #大头成长记# #手动揉面的汉子你高大威猛# #午餐•20...

M郁美净小笼包 （海外,美国 ）

天然酵种巧克力蛋糕 

为了消耗我这点多余酵种我真是也拼了。。 感觉大戏完全是在消耗剩余酵种 我好累。。 蝴蝶结系的我好累。。 #大头成长记# #醉人小妖精# #晚餐•2014年11月8日#

M郁美净小笼包 （海外,美国 ）

天然酵种手擀面 

我想吃扯面但是又不会扯于是擀的薄薄的切的宽 但是面下完之后坨了。。 我放了盐的啊混蛋。。 #大头成长记# #晚餐•2014年11月8日#

M郁美净小笼包 （海外,美国 ）

食物是最温暖的治愈 

天然酵种红薯松饼 高能预警 前方会有一大波剩余酵种出现。。。 我要不要学心心留着发存图 #大头成长记# #午餐•2014年11月8日#

M郁美净小笼包 （海外,美国 ）

天然酵种亚麻籽法棍 

你个破棍子怎么就这么难！ 到底怎么才能做好！ 晕倒在地上长睡不起 整形就是整不好 整多了洞几乎没了 #大头成长记# #手动揉面的汉子你高大威猛# #晚餐•2014年11月5日#

M郁美净小笼包 （海外,美国 ）

天然酵母版椒盐芝麻烧饼 

我仔细又认真的想了想 烧饼好像不长这个样子 把大头二蛋放进冰箱我心里空落落的 #大头成长记# 一会儿同学来家里吃饭 愉快的决定好菜单可以开始准备了啦 #晚餐•2014年11月4日#

M郁美净小笼包 （海外,美国 ）

黑麦天然酵种香蕉肉桂蛋糕（快手banana bread） 

问 哪里能现买到包装盒！ 问 剩下的半个鸡蛋怎么办 答 不知道 double吧 #大头成长记# #醉人小妖精# #午餐•2014年11月3日#

M郁美净小笼包 （海外,美国 ）