#别人的生日蛋糕#

原味蛋糕卷 

放假后给婆婆烤的生日蛋糕卷。女人如花所以就选了这个图案。 用这个方子彩绘的蛋糕卷，因为五蛋蛋糕体会厚点，里面夹榴莲。最近烘焙感觉进入了瓶颈期，因为作为了工作，天天重复的过程比较多，而喜欢想尝试的东西确变少了，加上蛋糕总是出状况，好让我心焦。...

Pat兒 （广东,广州）

Pat兒的蛋糕们（私人菜谱请勿上传哦） 

存图土豪哈哈哈 终于搞明白裙子怎么挤了，这个是错误示范 #晚餐•2017年2月8日##100个生日蛋糕之一##别人的生日蛋糕##我想开一家甜品店，相伴终老#

Pat兒 （广东,广州）

晚餐•2016年10月27日 

烘焙的初衷很多人都是为所爱所珍重的人烤个生日蛋糕这样的吧，我也不例外。从先森这么多年生日我入坑以来也做了不少蛋糕，当属今年这个最满意了，当然技术是必须一年比一年精湛的，就是这个算是一切都在我想象范围内，没出现大的意外，所以做完很开心。这是队...

Pat兒 （广东,广州）

Pat兒的蛋糕们（私人菜谱请勿上传哦） 

这个蛋糕做得心好累～ #午餐•2016年10月12日##别人的生日蛋糕#

Pat兒 （广东,广州）

Pat兒的蛋糕们（私人菜谱请勿上传哦） 

关注烘焙圈的时间越久，有时看到有些童鞋的风格和作品我都很喜欢，出于欣赏我经常会比较主动的留言，因为我自己也想别人在我这多多留言，哪怕说着无聊的话也好，哈哈。今天发现一个很奇怪的东西，因为之前自己评论的时候是很感慨，因为特地去微博留的。其实即...

Pat兒 （广东,广州）

Pat兒的蛋糕们（私人菜谱请勿上传哦） 

妈妈的生日蛋糕，过去了很久现在才发，哈哈 觉得做的不是很满意，我妈不爱吃奶油和芝士，但又不想随便给个蛋糕胚，自己想的组合，还是不算太成功呐。夹层是可可蛋糕卷方子做的胚，可可脆片，还有200克的香缇奶油用剩了些。 做的过程突然发现从香港带...

Pat兒 （广东,广州）

Pat兒的蛋糕们（私人菜谱请勿上传哦） 

这半年做蛋糕的数量剧烈下降呐，什么时候才能凑齐我的一百个呢～希望以后能靠自己的手艺养活自己，好好努力吧！ 其实之前都有做，就是做不好拍不好一直没想发。最近做了个还算过得去的蛋糕，还能发图😬碰巧母亲节，愿天下母亲们健康快乐！ #晚餐•201...

Pat兒 （广东,广州）

午餐•2016年4月15日 

俯面来两个，终于周五啦～！ 话说我这图逼死强迫症的闺蜜，她说间距能不能统一一下，我觉得已经不是很明显了嘛，哈哈哈 #午餐•2016年4月15日##自从有了一块木板…##别人的生日蛋糕#

Pat兒 （广东,广州）

Pat兒的蛋糕们（私人菜谱请勿上传哦） 

灵感来自某天微博上看到的图，据说这是绣球花，虽然我知道做的不像哈，烤出了失败的蛋糕，但时间问题还是要硬用，所以后面的不顺利接踵而来。室温高，奶油不知为啥一块儿融成水状，奶酪霜水油分离，鼓腰，还有最痛苦的第二天要上班，我真心不知道自己怎么跨过...

Pat兒 （广东,广州）

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#别人的生日蛋糕# 帮人家做的，其实我发现有幸参与到别人人生的重要日子还是蛮幸福的经历。不知道两岁的小妹妹是不是懂姐姐的少女心呢，姐姐小时候其实一直都想要漂漂亮亮的蛋糕，只是女汉子妈从来都不在乎这些门面的东西，所以对于蛋糕姐姐从来都是情有独...

Pat兒 （广东,广州）

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#别人的生日蛋糕#灵感来自于在博客上看到的一款，那时就超级喜欢一直等待机会山一把，不过颜色还是按照自己手中的资源来哈。我们广州还30度的室温，还有这抹面，我也是醉了…做大蛋糕最怕抹面神马的。真的忙起来，连拍照都没时间了，哎… #午餐•201...

Pat兒 （广东,广州）

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#别人的生日蛋糕# 这次的蛋糕是做给我男票的爹，其实我一早就想好要给他做麻将蛋糕，因为他蛮爱这个国粹的。(￣▽￣)可是…就是除了四只麻将以外，其他都不是我本来预想好的…我会说这个八寸蛋糕用了我一升多奶油吗？！因为想用甘纳许奶油不成功，...

Pat兒 （广东,广州）

【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕 

#别人的生日蛋糕# #晚餐•2014年12月28日# 我觉得简简单单就已经够了，我喜欢这样子回归于食物本身的甜点。随便摆摆真的很令我头痛，幸好美腻的水果拯救了我！#100个生日蛋糕之一#

Pat兒 （广东,广州）

Pat兒的蛋糕们（私人菜谱请勿上传哦） 

侧面，缺乏灵感了，哈哈 #早餐•2014年12月7日# #别人的生日蛋糕##100个生日蛋糕之一#

Pat兒 （广东,广州）

Pat兒的蛋糕们（私人菜谱请勿上传哦） 

这个造型，简单快手，小朋友最爱！杯子蛋糕的放大版，我在博客看到别人做的。最喜欢粉粉的脸颊哦！ #早餐•2014年12月7日# #别人的生日蛋糕##100个生日蛋糕之一#

Pat兒 （广东,广州）

Pat兒的蛋糕们（私人菜谱请勿上传哦） 

#别人的生日蛋糕# 发太多杯子让我来改变下风格先，大学室友托我给她男友做的生日蛋糕，要求一定要有阿森纳的队徽，当时给我看图我觉得还蛮简单，做的时候就无比后悔为什么要接！好难画！先说蛋糕小，所以图案不大，然后我又没金色的色素，然后它家的徽章...

Pat兒 （广东,广州）

2015年01月16日 

#别人的生日蛋糕# 这裱花。。。果然手生了，尤其是南方的孩子没暖气，奶油霜硬得快，花瓣都成锯齿状了。恩，我就是为自己的失败华丽丽地找借口！骗骗不懂的孩子还行，就勉强拿出手了，哈哈。以后要多多练习！ 话说125克的黄油吖，蛋白的...

Pat兒 （广东,广州）

Pat兒的蛋糕们（私人菜谱请勿上传哦） 

#别人的生日蛋糕# 记得以前有一次想刮这样的围边，然后一塌糊涂，现在终于做到了。喜欢看着自己一点一滴的进步，总算让我找回点被现实磨掉的自信心。临时被人拜托的单子，只好用万年不变的堆草莓法，已经不想再想造型了… 不过作为做蛋糕的我...

Pat兒 （广东,广州）