Baking At Home …
#早餐•2015年5月18日# #松下烘焙大师赛# #海式验收报告# 模具颇长,用了1.5倍的量,160℃,40min 超顺利的一次烘焙,反而赶脚整个人都觉得怪怪的了。 最近奶奶中风住院,其实不是第一次了,年纪大了,身体总归...
2015-05-17
252 11
#午餐•2015年4月7日# #海式验收报告# 三天的清明假期又是转瞬即逝,两天都在扫墓,34度的高温简直让我变身非洲雷锋。 第一次凹玛德琳,没有萌萌啤酒肚,倒是有肚脐眼… ∑(O_O;) 。。
2015-04-06
215 12
#海式验收报告# 160℃,50min #早餐•2015年2月22日# 家里的模具只有24×6.5×6cm的,奶油倒进去一半的模都不到,果不其然造出小矮人,嗯,不止七个… 白雪公主泥好~ 磅蛋糕的口感是自己喜欢的,嗯,自从上...
2015-02-21
165 16
#海式验收报告# #早餐•2015年2月11日# 昨天的软妹,今天的硬汉,还是那块牛角包,时间都去炼钢铁惹…… > <! 下午在晒窗帘,突然想到去年的卫生好像做的更勤些,也挺逗的,那时候在紧张地备考,而做卫生做饭...
2015-02-10
233 33
#早餐•2015年2月10日# #海式验收报告# 上150℃,15min 旅行回家“昏迷”了两天,不知道小伙伴们是不是这样,粗门玩耍是条龙,回家就是条虫(┬_┬),还是条懒虫……呱! 玩耍回来发现还是我小福州温暖啊,六七度温差真...
2015-02-09
208 20
#晚餐•2015年1月2日# #海式验收报告# 第二次凹这款曲奇,为了保证有纹路,真是挤到手软啊。 还没跟大家说新年快乐呢。 愿我所有的小伙伴幸福安康,在帝都面基的小伙伴玩的愉快! 我真是………羡慕s了!!!
2015-01-02
132 23
#早餐•2014年12月29日# #海式验收报告# Failed 奶香吐司 第一次做吐司,便感受到了烘焙路上满满的恶意,亲身实践了钢铁是怎样练成的过程( ・᷄ὢ・᷅ )…… 吐司发不高!不软妹!太Q弹! 于是决定不毁君...
2014-12-28
210 8
#晚餐•2014年12月21日# #海式验收报告# 180℃,20min 周末奋发图强党。 话说刚刚把玛芬送到烤箱的时候在想,今天咋会这么顺利呢,每次都应该出现乱子才对啊。果真烤箱转了五分钟后,一拍头,泥垢,忘记放泡打粉!小残...
2014-12-21
229 2
#晚餐•2014年12月20日# #海式验收报告# 210℃,15min 第一次凹大饼,饼边还是厚了呀( ¯ ¨̯ ¯̥̥ ) 加了虾,加了牛肉,加了火腿,加了玉米、青豆、胡萝卜,还有三种颜色的青椒,恨不得一口气填成胖纸,请叫我业...
2014-12-20
240 16
#晚餐•2014年12月6日# #海式验收报告# 170℃,25min ,略屌,烟囱开炸!!! 看看大家戚风,我真的觉得自己是朵不折不扣的奇葩… #松下面包魔法学院之烘焙达人# 双十一拍回的烟囱模竟然只有10cm!!!!原料减...
2014-12-06
250 26
#早餐•2014年12月3日# #海式验收报告# 甘栗抹茶磅蛋糕 150℃,25min 刷菜谱,楠瓜请爱我。 家里没有黑芝麻粉,擅自换成了抹茶粉。蓝后败笔是板栗太硬了,简直是…比我偷偷放的坚果还硬!哎呀呀,( ・᷄ὢ・᷅ )泥...
2014-12-02
229 18
#晚餐•2014年11月27日# #海式验收报告# 预热,200℃,30min 咳咳咳,其实我是披着红豆饼菜谱的绿豆饼⊙ o ⊙ 没错,就是这么任性!!! 红豆饼(呸呸,绿豆饼)有话问:我明天还酥吗?! #松下面包魔法学院...
2014-11-27
272 17
#晚餐•2014年11月30日# #海式验收报告# 上180,下150,13min 给自己买了入冬的第一波草莓,拔拔草,做了几个草莓挞。 手生,皮做的厚了些啊啊啊啊…… #松下面包魔法学院之烘焙达人# ———只 是 ...
2014-11-30
283 29
#早餐•2014年12月2日# #海式验收报告# 200℃,55min,焦糖拔丝,略软 地瓜地瓜,我是土豆! 土豆土豆,我是地瓜!! 紧接着翔翔和妖刷菜谱,我只想说…哎,真的好烫!!! #松下面包魔法学院之烘焙达人# ...
2014-12-01
243 17
#早餐•2014年11月24日# #海式验收报告# 预热,160℃,13min 没有红茶包,只好人工把红茶搅成渣渣…… 已经过了小雪,福州还是25℃的艳阳天,昨天难得和家人一起去周边采风,忙碌的日子里,读书、写字、摄影、行走、厨...
2014-11-23
332 19
#晚餐•2014年11月24日# #海式验收报告# 预热,160℃,18min 昨天和红茶饼干一起拔草的还有这款葱油小桃酥,虽说是咸甜口的,其实一点也不违和。 而且比起西点,它没辣么容易成为黑美人! 搓圆拍扁,搓圆拍扁……小残手...
2014-11-24
296 9
#早餐•2014年11月17日# #海式验收报告# 预热,170℃,15min。 纹路贼含糊啊…( ¯ ¨̯ ¯̥̥ ) (纯属自己作死T T , 一次性裱花袋太冷了好难挤,炸成喷泉,我坑爹的加了一把牛奶……)哎,技术渣渣… ...
2014-11-16
224 35
#早餐•2014年11月9日# #海式验收报告# 预热,150℃1h 没料到这款蛋糕的软妹属性,抓过来……就留下指印了……抓脸( •̥́ ˍ •̀ू ) 3/4菜谱的分量,六寸蛋糕正好满模加小腹微凸。 就是…对我来说略甜了,估计...
2014-11-08
260 20