因為手腳慢，最適宜自己的時間分配是： 1.先浸泡冷凍鹹蛋黃在玉米油裡一小時（最適合的退冰時間，不然等等烤蛋黃一下就流油了） 2.製作麵團 3.在等待麵團鬆弛的兩個小時中，先烤鹹蛋黃放涼備用，緊接著立刻秤料揉圓 原本以為兩個小時很久，結果一...
2019-09-22
6 2
中秋节快乐！🌕 超级香甜的红豆沙！ 稍稍增加了油量，做的月饼很成功！ 喜欢金粒籽的方子，这是小仙女呀！❤️ #晚餐•2019年9月13日# #月饼月饼# #中秋# #豆沙蛋黄#
2019-09-13
7 0
夹心贝果呀
（山东,济南）
记录这个超级好用的广式月饼皮方子！！一共做了50g 20个饼，非常好吃，对我来说有一点点甜，但担心不成功不敢减少转化糖浆的用量，下次馅料我减一部分糖试试，应该可以中和甜味 回油以后非常漂亮#月饼月饼##广式月饼##五仁月饼#
2019-09-04
8 0
Champioy
（广东,深圳）
第三次做蛋黄酥，第一次做鸭蛋腌制不够时间，有白心；第二次做破酥；第三次做豆沙干散，不粘，吃的时候豆沙老掉。希望第四次做能够做出满意的蛋黄酥。
2019-08-23
14 0
法拉利0062
（广西,梧州）
是烤肉子呀
ccgao
愿爱常甜
廚房少女波貓娜拉
ChisKueche
郑在烧雅饭
高小猪的王小臭
丹丹-洋
豆丁妈-小慧
涂涂姐姐
dawenxuedong
吃嘛嘛香儿身体倍儿棒
热爱美食的妈妈
