#独食儿# 前阵子从下厨房集市买的冬笋还剩下2枚,碰上阴天特想吃汤汤水水的东西,就想到煮腌笃鲜了。本来之前做沙姜鸡吊了一锅清鸡汤,但是没两天就用完了,只好用台湾米酒和鲣鱼精调了汤底来替。存货里也没有猪肉和百叶结,干脆有啥放啥:麻麻带回来的某...
2015-01-23
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#独食儿# 饱腹感挺强的主食,荞麦香淡淡的,适合搭配重口味浇头。今早在知乎看见有人用明火烤茄子,手撕成条后用味增、味啉和酱油调味,觉得新奇就做来当浇头了。自己还加了点泰式甜辣酱,拌进去一点前两天腌的青萝卜丝,软糯清脆兼顾,咸甜酸辣皆有,口感...
2015-01-22
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#独食儿# 爹娘忙装修呀么闺女独自食~二老出门前就给我一句话:俺们顾不上你鸟,自个儿吃好喝好啊——然后借运家具的车给我递来几篓子各方亲戚送的有机蔬菜。新下来的冬笋嫩生生的,不麻利儿做了肿么对得起它,立马想到可以做鱼香肉丝~但是家里啥都有唯独...
2015-01-03
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