水绝对不能加多!否则不等煮干就立马焦了……然后呢,因为温度没达到标准而隔天就融化成糖水!只有靠自己多练习了…… #晚餐•2016年11月13日##山楂#
2016-11-13
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#早餐•2016年10月23日##北京菜##山楂#老北京炒红果,养颜开胃菜,一定要用冰糖炖红果,怕酸多放冰糖,炖好了可以放蜂蜜。我用电的陶瓷闷烧锅炖了三,四个小时,用金属锅炖的味道不好。
2016-10-23
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【二厨 | 工作日的早餐们】 花生骚燕麦,红果腻了奶油。 带叶红果,退隐于盘中。 淡奶、花生、燕麦,点盐;酸甜却上心尖。 花期5~6月,果期8~10月。 随着苹果成熟期...
2016-10-10
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