收录豆腐各种做法
喜欢的不喜欢的 这一年多下来也做了快30种
喜欢的长撸 不喜欢的大家随便看看吧 没准儿适合您的口呢 对吧
调整了下方子 蒸菜说可以减油 可煎豆腐本身就需要油 还蒸换碟子多麻烦 ╮(╯▽╰)╭ 第一次把豆腐煎的这么漂亮 金黄金黄的 果然只要时候到 豆腐都是可以煎成这么漂亮的 煎完豆腐盛出来 炒肉末 变色放雪里红 然后放煎豆腐 加些水炖一下吸...
2013-11-06
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小战士越挫越勇 又来撸煎豆腐来了~~两天都在吃豆腐 够神经╮(╯▽╰)╭ 这次煎的豆腐两面金黄 虽然被糖醋汁裹着看不到真容 但口感上真是外焦里嫩perfect啊 不过相比这个糖醋做法 我还是喜欢大葱烧豆腐那种酱香味儿 煎豆腐心得: ...
2013-12-11
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战果四 买到鲜冬笋 试试这道菜 豆腐被配菜大军淹没~~ 男人比较下做过的八珍豆腐 大葱烧豆腐 糖醋脆皮豆腐 说还是大葱烧豆腐最好吃 ╮(╯▽╰)╭让我再试试虾米肉末焖豆腐 肉末香菇豆腐 再来比较 正好这次买的是嫩豆腐 适合做后面那两种...
2013-12-25
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虾皮多多放 超级鲜香的!赞!用的还是嫩豆腐 虽然卖相不理想 但真是香到舀一勺边吹热气边咽口水 上腭疮又给烫到啦~~~~哈哈哈(~﹃~) 不过没关系 吃货表示太喜欢这嫩滑鲜香的口感啦~~一点损伤 小意思 哈哈~ 问男人这虾皮焖的嫩豆腐好...
2013-12-28
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#豆腐暴发户# #午餐•2014年3月4日# #餐桌天天不重样儿# 喜欢这个虾皮锅塌豆腐 建个方子方便自己长撸 O(∩_∩)O 今儿做了波若蜜的呛香虾皮锅塌豆腐 特别喜欢虾皮那味道 喜欢琢么菜的我就查了下什么是塌 锅...
2014-03-04
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#豆腐暴发户# #午餐•2014年3月21日# #餐桌天天不重样儿# 白胖纸不能吃辣 我家猪血的新组合 猪血嫩豆腐 平底锅害人啊 不能把豆腐直接滑进碗里 嫩豆腐都碎啦 汤汁有点多 以后改进 最好还是用鸭血 猪血太韧了
2014-03-21
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#豆腐暴发户# #午餐•2014年3月26日# #餐桌天天不重样儿# 我用了两个咸鸭蛋黄 和一个咸鸡蛋黄(*^__^*) 咸鸡蛋黄是前几天用了个蛋白 蛋黄留在壳里 我一看估计暂时用不到了 就撒了勺盐盖住了 你们知道正...
2014-03-27
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#豆腐暴发户# #午餐•2014年4月14日# #餐桌天天不重样儿# 好吃!方子里的冬菇是香菇不 反正我放的香菇啦 豆泡不同 我买的这个心实 为了多塞馅 是半劈开加的 三面煎 取出摆盘 然后勾芡 浇汁儿 吐槽白胖纸...
2014-04-14
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#豆腐暴发户# #晚餐•2014年4月17日# 失败 太寡淡 我这重口味怎可能爱 一个劲儿的调味儿也没拯救它 尝鲜是要付出代价的 ~~~~(>_<)~~~~ 另外我家鸡蛋是extra large的 加俩块豆...
2014-04-17
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#豆腐暴发户# #午餐•2014年4月27日# #餐桌天天不重样儿# 一直觊觎米国超市stop&shop的 catfish nuggets(鲶鱼鱼块)大部分都是鱼肚上的肉 我家白胖不是特爱鱼腩 我也就一直没买过 虽...
2014-04-27
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#豆腐暴发户# #午餐•2014年5月8日# #餐桌天天不重样儿# 继续我们家的豆腐。。。12块 7,8顿的节奏 伤不起啊 虽然爱吃豆腐 也不能天天一样式 今儿就试了下小白这方子 用的麻椒 没用花椒 白胖纸说不符合他的...
2014-05-08
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#豆腐暴发户# #午餐•2014年5月9日# #餐桌天天不重样儿# 嘻嘻 我这是论豆腐和酸菜料包的n种吃法嘛~~~ 这做法不错 白胖纸很喜欢 我尝了一块白胖纸清盘~ ps 不粘锅的好处是用很少的油就能煎出很脆的豆腐 吼吼
2014-05-09
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#豆腐暴发户# #午餐•2014年5月10日# #餐桌天天不重样儿# 上次做大葱烧豆腐还是五月前 -_-#时间~~真快 白胖纸和小伙伴出去吃饭了 没开火的一天 这是前两天做的 在看舌尖 西瓜酱 啊 完全没听过啊 好奇 ...
2014-05-10
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#豆腐暴发户# #午餐•2014年5月12日# #餐桌天天不重样儿# 豆腐达人又来做豆腐 哎 煎豆腐搭配各种调味可以变换各种菜式嘛 肉馅自己剁的 哎 做馅剁可以增黏性 这炒菜剁肉馅真是有毛病 谁让今天木有肉菜 =_= ...
2014-05-12
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吼吼 吹着空调 啃着猪蹄 再来碗热气腾腾的泡菜豆腐汤 就着米饭 靠 姐的人生就此圆满啦 哈哈哈 不要笑我追求低啊 想吃这口嫩豆腐都好久啦 我妈也呼啦啦的来了两碗饭 最后还特意鼓励我说好吃 哼 木有回应她 不能让她有以后不做饭的理由 哈哈...
2014-07-11
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肉汤煨的日本豆腐 很清淡 适合我这个怀孕的家伙 (哼唧 吃辣烧心 这大夏天真是没什么想吃的东东) 丰富版可以放些胡萝卜 青笋 青豆 玉米 黑木耳 三鲜版可以放 虾 蟹棒 鱼丸 日本豆腐先煮10分钟 切得时候不容易碎 煎到两...
2014-07-27
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