#晚餐•2019年3月22日##我的面包日记##善良如我在你最饿的时候给你看##就要丑到爆# 我手怎么这么贱!本来好好的,一切都很完美,可我怕烤出黄色,所以又忍不住在最上面加了烤盘。烤盘往里一推,手感就觉得不对,再往里一看,我就差点崩溃!二...
2019-03-22
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#我的面包日记#善良如我在你最饿的时候给你看##深夜发吃# 在家千般好,出门一朝难!上周六,跟逃难一样,大箱子小箱子,背着抱着一大堆行李,坐了一宿的绿皮车卧铺,终于又回到了他爹这里的家属院。然后就被大家一顿猛请,在外面吃了一天,滚瓜溜圆!这...
2019-03-22
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#静享时光# #情调生活# #晚餐•2019年1月5日# #我的面包日记# 本来想在元旦前做一次面包,作为2018年的结束语,可是,真的没时间!所以,2019年的第一包,就有些迫不及待了!虽然,没有烤箱,没有厨师机,厨房秤还没电了,可以说,...
2019-01-05
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#早餐•2018年11月13日# 跟着抖音学做鸡尾包,口感不错,就是没有刷蛋液,感光度不够#回家吃饭# #不会摆拍真悲催# #我的面包日记#
2018-11-13
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#早餐•2018年8月6日##静享时光##我的面包日记#昨天做的,做的过程还是出了问题,因为有事,必须出去,基础发酵,做法中称为第二次发酵(第一次发酵,是中种面团的发酵,不过中种我是冷藏发酵的)发了超过一个小时,但是最后还好,还没有特别失望...
2018-08-06
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#晚餐•2018年8月3日##我的面包日记##静享时光#星空吐司,终于把这颗老草拔掉了!有点梵高的味呗?看着含水量不高,我这个揉啊,机器快让我废了!没想到做出来还非常柔软,不错,下次做个中种的!
2018-08-03
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#晚餐•2018年6月3日##善良如我在你最饿的时候给你看##我的面包日记#我忘了用海藻糖,也懒得制造蒸汽,烤箱小(30升),受热不均匀,种种原因,归根结底还是自己懒,造成边角上的面包发黄了。这次出来还是比上次好看的,但是,手残就是手残,我...
2018-06-03
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#晚餐•2018年6月3日##善良如我在你最饿的时候给你看##我的面包日记#这是第二次做了,上次做的不好,也没拍照。吸取上次的教训,发完了,我又把花瓣捏了捏。写完这句我才突然想到,我忘了割花蕊,痴呆症随时复发!这个面团,烤之前是艳丽的玫红色...
2018-06-03
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#晚餐•2018年5月1日##我的面包日记#刚出炉,忍不住显摆,这次的面团真是好,做出来的很成功!不枉我从不到中午就开始忙,直到现在!做了两个全麦吐司,一炉螺旋面包。都没跟他爹出去浪,这就出去,面包晾着,回来密封。然后晚上做咖啡卡仕达酱,明...
2018-05-01
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#早餐•2018年4月26日##我的面包日记##就要丑到爆#我快疯了,为什么发了好几次,可却只能在我自己的主页里看到,别人都看不到?
2018-04-26
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#早餐•2018年4月26日##我的面包日记##就要丑到爆#面包机坏了,是用厨师机和面,其他手工。太仓促,感觉还是不很满意。最近由于种种原因,很少动烤箱,手都有些生了。(我说啥了,有违禁词,改都不知道改哪!)我才知道,我以前有个标签,是“满...
2018-04-26
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#早餐•2018年4月26日##我的面包日记##就要丑到爆#面包机坏了,是用厨师机和面,其他手工。太仓促,感觉还是不很满意。最近由于种种原因,很少动烤箱,手都有些生了。(我说啥了,有违禁词,改都不知道改哪!)我才知道,我以前有个标签,是“满...
2018-04-26
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