#我离面包有多远#

圣诞花环面包 

忘记撒糖粉啦～ #早餐•2016年12月18日##我离面包有多远#

小凝纸 （海外,美国 ）

无黄油版手撕面包 

又撸啦~~ 做来带去机场接麻麻来着~ 这次忘记后油了，于是莫名其妙又偏向发糕了我也不知道怎么回事。。难道面包机必须揉两个程序才行嘛。。 话说用完之后。。面包机还没有洗。。。 恩~麻麻来啦~~ #我离面包有多远# ...

小凝纸 （海外,美国 ）

无黄油版手撕面包 

又来撸了！这次超软超好吃，拉丝杠杠的！！ 原方先在面包机走了个发面团程序，然后我去看综艺洗衣服什么的~直到滴滴滴滴一个程序结束~ 面团软硬刚好，擀开不费力，回缩也不严重~编好辫子微波炉里热水帮助二发，7寸磅蛋糕磨发了九成满~ 近烤箱5...

小凝纸 （海外,美国 ）

培根乳酪小面包 

咸口面包处女作~被蒋蒋种的草哈哈~~上周特意去买了培根，一盘面包用掉大半袋~刚好用掉剩下的半块Gouta~烤的时候香死了，不过可能我家烤箱温度高，12分钟就上色了，我大概在16 7 分钟的时候关掉加热又闷了一会儿~ Cheese的状态刚好~...

小凝纸 （海外,美国 ）

面包机版原味吐司 

求指导。。方子和程序都是严格照着来的。。重量选的1.5lbs 就是680g应该也差不多，时间也一样的。那个面包还是发糕的东西一副“我就是发不起来你奈我何”的不争气样子。问题出在哪里阿好忧伤。。 #我离面包有多远#

小凝纸 （海外,美国 ）

面包机版原味吐司 

第二发终于在我的不懈折腾下成功了一次！~可喜可贺~面团程序走了两次还是觉得离筋膜很远，按照它自己的程序发酵了一次出来戳戳揉揉卷卷又丢回去发酵了一个小时没耐心了就选了烘焙一小时，五十分钟有点过于长了皮很硬。所以还是完全没有面包机的价值。。保温...

小凝纸 （海外,美国 ）

面包机版原味吐司 

放凉切片完全赞赞赞！！~成功就好开心~~可能还是偏发糕，所以都不用面包刀。。直接蹭出片了的。。 #我离面包有多远#

小凝纸 （海外,美国 ）

黄油面包卷 

其实是用的君之的白土司方子和的面，loaf pan太过扁平就揪了点下来做了个黄油卷形状。所以为什么我的不上色。。家里烤箱不会搞上下火。。bake和broil一个下火一个上火真是一点都不可爱 #我离面包有多远#

小凝纸 （海外,美国 ）

经典白土司 

木有看到土司盒就拿loaf pan做的，还揪了三分之一去做黄油卷了，所以就是这幅样子。。根据反复撸的才是真爱，吐司绝对是我真爱╮(╯▽╰)╭这次比较软 完全没办法切的软~好嗨森~ #我离面包有多远#

小凝纸 （海外,美国 ）

豆沙面包 

应麻麻要求再来一张。。我在消灭红豆沙的同时，麻麻在磨咖啡豆【让你当初脑子一乱买了个手动的】 #早餐•2014年7月29日# #我离面包有多远#

小凝纸 （海外,美国 ）

豆沙面包 

其实吧。。。真心是丑哭了。。人家分了12份的我只做了四个。。四个。。。挑了个稍微能看的拍了个皂<(￣▽￣)> 比大福还沾手！烤箱计时功能还坏掉了！反正它们在烤箱里的时候我都已经打定主意要传黑暗料理菜谱了。。摊手 #早餐•2014...

小凝纸 （海外,美国 ）

椰蓉面包 

貌似馅料做得不太成功，没办法麻花辫儿，只能卷了卷╮(╯▽╰)╭ 不过今天时间没那么紧张，所以软软的比昨天好吃呐~ #早餐•2014年7月30日# #我离面包有多远#

小凝纸 （海外,美国 ）

椰蓉面包 

烤盘根本放不下了，最后一坨面做成了两个小屁股哈哈哈哈~~喔吼我好猥琐~~ #早餐•2014年7月30日# #我离面包有多远#

小凝纸 （海外,美国 ）

菠萝包 

这是四个里面最能入眼的一个。。深深地觉得还是在案板上擀平成功率比较高！不好揭起来就用下工具嘛，刀子什么的。。特别是包了馅儿的，挤一挤（！)那个方法技术要求很高啊！其实颜色还是有点不够，但是经历了上回桃酥的【两分钟从不熟到糊】之后还是宁可欠着...

小凝纸 （海外,美国 ）

全麦土司 

咸咸的有点怪。。在土司盒里为什么没有长大我好费解。。不长高上层上色就很浅。总之这个被（不吃全麦的）麻麻嫌弃了，一定是之前那些花式甜面包做太多╭(╯^╰)╮ #早餐•2014年8月6日# #我离面包有多远#

小凝纸 （海外,美国 ）

豆沙面包 

一整形就手残这件事情我觉得真真儿是没得救了。。。一样的面包硬是每个大小都不一样也是醉了。。。失败了两回就打入冷宫的面包机如今发现根本就是无辜的哈哈~再也不怪new egg了。。30刀也还是很给力的么么哒~~ #早餐•2014年9月...

小凝纸 （海外,美国 ）

蔓越莓全麦黑糖面包 

阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿世上怎么会有这么好吃的面包！！虽然有点点焦了，但是这样表皮脆脆脆脆脆，里面软软软软软的好吃哭了好么！！面团分了四份，还烫手呢就干掉一个！~下周都不想吃别的早餐了！ 第一回是@Chloe_xu 小盆友做的呐~ ...

小凝纸 （海外,美国 ）

蔓越莓全麦黑糖面包 

再来张切面！~根本不是切的！等不及阿！！手撕了边吃边举着随便拍了张！现在满屋子都是面包的香气~~ 除了担心鸡阿姨之外简直幸福哭了~~ 感谢苜同学，感谢小披风，感谢全麦粉，感谢红糖，感谢蔓越莓~~~ #早餐•2014年10月14日# ...

小凝纸 （海外,美国 ）