中午好,今天是星期日
俺家有个爱吃酥滴人,要求有蛋黄滴,不要有豆沙滴~小唐妈的方子是首选~昨晚8点多开始撸,10点就香喷喷滴出炉了~用了网上买的6个蛋黄,拌了50克自制肉松,包了8个,感觉有点点干,下次可以买新鲜的咸鸭蛋,多放些肯定更好吃~这款点心很得杨老师的心...
2014-11-30
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其实是今天的早餐!太完美啦!看到爆浆了没有?早知道不要放糖了,太甜了。黄油不够家的玉米油。在烤箱里边哔哩吧啦哔哩吧啦,有油响声音。等不到一分钟立马的把它脱模了!甜到牙软!!!#午餐•2014年11月30日##奇思妙想黑暗料理#
2014-11-30
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放了不到60克糖,30克黄油,我觉得正好,跟避风塘的味道一样。要是真像菜谱那样放200克简直不能想象我妈会把我吐槽成什么样。。。 这两天在看新加坡电视剧女警先锋,还挺好看的,就是新加坡口音的英语太难听了,重音都落在后面,I'm so...
2015-01-06
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我又放了点炼乳,和面的时候多放了点面粉这样,在压模子的时候就不会太粘手了,饼干做出来会比较好看点,第二次做的饼干不太好看呵呵呵 #午餐•2014年11月30日#
2014-12-30
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这个用来投食果然快手又长脸! 为毛我的长这么粗众?因为我家裱花袋阵!亡!了!我也是醉了,挤得乱七八糟然后全部撸出来再整形然后冷藏…… 投食必死的点在于,第一炉上色辣么深我也就当你是深沉就忍了,第二炉给我直接黑了!!你在意过我的感...
2014-11-30
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前天晚上隔水煲的【灵芝萝卜龙骨汤】,鲜美清甜,出锅只放了几颗盐而已。 要开启煲汤打卡计划了嗯! #浪漫是把好吃的都亲手做给你# #午餐•2014年11月30日# #冬日煲汤温补大计#
2014-11-30
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难得我妈帮我布景~ 绿的一抹~ #秋日食语# #午餐•2014年11月30日# #松下面包魔法学院之烘焙达人# 从小吃,二年级上灶台,高一碰烤箱 一切都开始得算早,但是对于一切都是有些随便的态度,没尝试过什么太复杂的东西,...
2014-11-30
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#午餐•2014年11月30日# 整形的时候好黏好黏好难搞好难搞然后我就知道它真的是超软了……糖量就按方子的15g没有加,可以空口吃也可以配别的很百搭呀,但是椰浆味没觉得那么浓,烤的时候倒是很香。以及彩味家这个圆模买回来好像都被我用来做面包...
2014-11-30
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