晚上好,今天是星期五
#松下面包魔法学院之烘焙达人# 第一次买杏仁粉,但不是第一次挤曲奇。 应该是第二次吧?对的! 第一次挤是刚用烤箱那会儿,挤得焦头烂额,最后成品只能用傻、大、呆来形容。而且一半尚生,一半糊过,边吃边扔…… 从那次起我就有对挤曲奇有了选择性...
2014-12-05
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#松下面包魔法学院之烘焙达人# 这款曲奇的特质是酥和花纹清晰,我想道理在于杏仁粉。 虽然是“粉”,但高含油脂又带有一定颗粒感(酥),在烤箱里随着黄油逐渐化为液态和糖、低粉融合起来,但是有杏仁粉的存在能支撑花纹的持久不变(清晰)。那么下次...
2014-12-05
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#傲娇面包君# 跟大家的画风好不一致啊…150度20分钟,黑人了好吗!特别是底下…我说怎么闻着怪怪的…真心是考试前最后一次烤面包…我发誓! #晚餐•2014年12月5日#
2014-12-05
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#松下面包魔法学院之烘焙达人# #晚来天欲雪,能饮一杯无# #晚餐•2014年12月5日# #一起喝成美少女!!# 自己调的鸳鸯奶茶,很好喝~ MUJI买的杯子,其实第一眼看到是在淘宝,45一只。本来都忘了,逛MUJI突然...
2014-12-05
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焦糖苹果肉桂戚风蛋糕【Apple Caramel Cinnamon Chiffon Cake】
#松下面包魔法学院之烘焙达人#第500个作品了!!!!献给我亲爱的KK @kakeru (づ ̄3 ̄)づ╭❤~ 这其实是给大福投食那只戚风,但是我就是有心机地存着图等第500呀~KK感受到我的爱了咩?! #Chiffon Sweet Hear...
2014-12-05
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#松下面包魔法学院之烘焙达人##晚餐•2014年12月5日#这个长相难看的,是我养的老面酵种(这个是红糖的),我叫它老面团,比天然酵种好养活,不需要每天喂食,二三天做一次面包的话,只有撕碎了加在面包桶里,和你想做的面包方子的食材一起揉面就行...
2014-12-05
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又来乱入了,今天收到了爱剁手买的樱花蜜茶~香甜且赏心悦目!我这个不太能接受水里带花香的都觉得蛮好喝。 #晚餐•2014年12月5日# #Let's TEA time#
2014-12-05
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翻了一下厨房的库存,最后一颗番茄居然烂掉了……心塞,只能放黄瓜惹……#松下面包魔法学院之烘焙达人# 这个真的巨好吃!特别是酱料,配上鸡排肉,简直完爆KFC!!#晚餐•2014年12月5日# #奏是爱碳水# #谁说减肥的孩子不吃肉# ...
2014-12-05
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#晚餐•2014年12月5日# #BREAD 面包面包# 刚买松下面包机的时候照着说明书上的方法做过一次菠萝包,但是!!但是!!当时手拙按了葡萄干按钮,就在应该投葡萄干的时候放了菠萝皮,然后就....出来个小矮包而且好难吃。 ...
2014-12-05
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