嗯!处女作一个字丑。还有看不见的一件重要的事,好吃!!虽然我很丑但我很美味!第一次用面包机做吐司以外的面包,里面是新鲜的无花果和无花果果酱。掰开流心状,都太会玩儿。吃过自己做的,才知道外面卖的都不是多大点事儿,哎,其实我也不懂。 #午餐•2...
2015-09-18
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记录一下。 晚上8点开始,12点不到结束。发面用了快一个小时十五分钟。烤箱时间可以缩短至十五分钟以内,160度左右。油和糖的比例很大。多余的面团发酵好放冰箱。口感很赞,有劲。好吃!第一次发酵成这样,整形下次再努力。 #早餐•2015年10...
2015-10-12
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昨晚剩余了好大的一团面团,虽然发酵好了但是没时间烤了就放进冰箱保存的,今天拿出来再整形再回温以后烤的。担心这样做会失败,然而却不错。 奶油卷里并没有奶油这个配料,这名字怎么来的? 用面包机直接揉面,配料和方法全部都是按照松下的菜谱来做的...
2015-10-12
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