哈哈,这些酵母宝宝都是我的宠物,爱面食、爱发酵~
#有小美,生活美# #靠谱食堂# #那些高碳水# #我们家的天然酵种# 哈哈,刷个图,大家羊年快乐!回家这几天,天天和皮皮在一起,觉得过得好快。 这个还是我做的南瓜馒头,蒸好又烤了下,表皮酥脆,里面有嚼劲有面香^_^ #晚餐•2015年2月...
2015-02-20
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#午餐•2015年2月14日##我们家的天然酵种# #有小美,生活美# #那些高碳水# 哈哈,零毛孔,又有光泽又q弹的大胖美人来啦,我在想这些要是miki 家的金珠该多好*^O^*
2015-02-14
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#我们家的天然酵种# #有小美,生活美# #那些高碳水# 老朋友,又烤了下,咬下去清脆的嘎吱声,奶酪果干馅实在太香了,加多少都觉得少怎么破-_-# #早餐•2015年2月14日#
2015-02-14
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#有小美,生活美# #我们家的天然酵种# #靠谱食堂# #那些高碳水# 好吧,我又折腾欧包了,早上上班前打得面团,就这样室温慢慢发酵了10个半小时,反正天然酵母发不过头,晚饭前排气包馅整形,小烤箱最大功率烤了25Min,出来两个大胖子。 外...
2015-02-13
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#我们家的天然酵种# #有小美,生活美# #那些高碳水# 这个奶酪果干馅太好吃了,又回烤了一下,皮酥脆得掉渣渣,里面依旧柔韧,这下不用担心Kiri用不完了,各种料要多多的才过瘾^_^ #早餐•2015年2月10日#
2015-02-10
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#我们家的天然酵种# #有小美,生活美# #那些高碳水# #水瓶男最爱# 就差一会儿,太阳就下山了。昨晚和妈妈微信,说发面饼比烫面饼好吃,好吧,我的天然酵母宝宝轮番上场,甜咸都有,依旧是我最爱的甜口馅料,表皮刷枫糖+满满一层黑芝麻,又香又甜...
2015-02-08
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#那些包子# #我们家的天然酵种# #有小美,生活美# 热腾腾的羊肉大包出炉,天然酵母宝宝真厉害,这么冷的天,发得那叫一白白胖胖,剂子不大,蒸好比我的手大多了。而且零毛孔,怎么发都不过。 我准备过年把各种干酵母都送给妈妈,以后发酵都用天然酵...
2015-02-08
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#我们家的天然酵种# #有小美,生活美# #那些高碳水# 其实我是秀松果的,哈哈,自打在Nara错失大松果后一直心赛,Ikea的松果也么得卖了时,就利用周末时间走遍沪上的松林,只为能捡到大松果。今天终于在辰山捡到了2个,好开心^_^ 再说说...
2015-02-07
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#我们家的天然酵种# #那些高碳水# #有小美,生活美# 昨晚的法棍又烤了几分钟,趁热抹上香草奶酪+小水果点缀,咬一口,皮酥脆,口感层次好丰富^_^ #早餐•2015年2月1日#
2015-02-01
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#我们家的天然酵种# #有小美,生活美# #那些高碳水# 发酵了好久,整了三个短棍,皮脆内韧,没有石板也可以烤欧包、拍照的同时,已经被水瓶男吃了半个。 有么有人像我还专门整了个法兰西的割包刀,提前是割包手残星人,问题是好像还么陶瓷刀快嘛,好...
2015-01-31
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#那些包子# #有小美,生活美# #我们家的天然酵种# 滩羊腿肉+胡萝卜+黑木耳+京葱,这个天等发面真是醉了,蒸了一锅八个羊肉大包,下周可以不慌了^_^ #晚餐•2015年1月31日#
2015-01-31
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