这估计是最丑的玉子烧了!火候基本ok,味道也还不错,就是卖相惨不忍睹。 我用的圆口平底锅烧的,但是教程是方形的专用玉子烧锅,这个外形的精髓就在那口锅呀!圆口锅不仅没法压出形状,连翻面都很难,很容易翻碎。 我差点想改成个炒鸡蛋算了。
2019-10-03
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今天连续做了2次玉子烧😂 下午做的玉子烧卖相比较失败,吸取教训后晚上做的就完美也很好吃。说说我下午失败原因,因想吃多所以就做了4粒鸡蛋(一个碗)然后做第一层时手残蛋液倒过多,火开中小,外皮烧焦了因为我等里面比较熟了才折起来。结果外层就变成这...
2019-09-06
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这样的秋葵并不太好吃,下次做其他口味的玉子烧 买来的梨就是没有舅舅家的好吃,去了水果店实在没有想吃的水果,店老板说那也不能空手走呀,给你匀一袋桂圆吧 #早餐•2019年9月1日# #一人食# #蔬菜# #玉子烧#
2019-09-01
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