这款芋头糕结合了芋丝糕和传统芋头糕的做法,传统芋头糕切粒,这里刨丝让芋头与粉浆很好地结合在一起。以前我喜欢吃芋丝糕,因为芋头多,香!但是偏干,用这种方法做刚刚好!只是课件里的调味料都是写适量,有点难把控,希望老师能给个大概范围,比如:建议盐...
2019-01-08
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#晚餐•2018年12月24日# 晚餐一部分,初试的芋头糕(炮弹芋头,蒜油,腊肠,瑶柱)味道出乎意料的好……自晒奶白菜菜干煲筒骨😍😍加上备好的海鱼焖豆腐和焖鸡,迟菜心,瘦肉鸡腿菇~好丰盛的赶脚
2018-12-24
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#晚餐•2018年12月4日# 第一次吃芋头,看到厨友们总是制作这个,感觉挺好玩的。小的与大的不知道哪个更好?最后只好选择贵的,味道还不错!牛奶白糖加入好吃多了,原味的也吃了。
2018-12-04
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