#大排#

厨房全家福 

#晚餐•2023年10月20日# #大排# 吃三天外面外卖了，还是自己烧的香

认真做煮妇 （浙江,杭州）

午餐•2023年8月21日 

#午餐•2023年8月21日# 葱烧大排（第一次做，用了梅花肉，调味料放多了，口味太重😊#大排# 凉拌皮蛋（我是皮蛋脑袋！

悠悠5CFF

【香酥炸大排】猪排的鲜嫩有妙招 

蛮好吃的，蘸番茄酱吃好像肯德基😋谢谢分享，祝发财#午餐•2023年6月2日# #大排#

瓦岗弟中弟王中王 （上海,浦东）

老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排 

这真是最好最本帮的菜谱！！！我还加了年糕，变成大排年糕！#大排#

丽酱小猪猪

大排 

红烧大排#大排#

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蒜蓉空心菜 

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猪大排 

非油炸🔥自制脆皮猪排，外酥里嫩，香脆！猪排是每个苏州人家常的一道菜，我家基本上都是红烧或者是油炸，这次换个口味！做的是非油炸的脆皮猪排，食材：猪大排、鸡蛋、面粉、黑胡椒、盐，烤箱180度30分钟，烤出来非常外皮酥脆，里面鲜嫩！非常香！一口一...

爱做饭的筱雅 （江苏,苏州）

红烧大排（秘制） 

#大排# 海鲜酱换成了韩式拌饭酱～美味😋

Viviany酱

午餐•2022年5月1日 

葱烤大排盖饭#午餐•2022年5月1日# #大排#

CocineraV （上海,杨浦）

红烧大排（秘制） 

1、大排洗净，泡水15分钟，沥干，刀背拍。 2、拌腌大排：1小勺盐、1小勺糖、1勺料酒、6勺清水、1个蛋清，拌揉吸收（当心骨头划手），腌30分钟（放冰箱6小时？感觉时长影响不大）。 3、油锅：煸小葱，出锅备用； 炸大排：两面拍淀粉，炸至金黄...

莉拉小姐姐 （上海,黄浦）

晚饭 

晚饭，葱烧大排～酱汁浓郁 #晚饭##大排#

Auki猫 （江苏,南京）

红烧大排 

#晚餐•2022年3月15日# #大排#

寒松1993 （上海,松江）

晚餐•2022年3月14日 

#晚餐•2022年3月14日# # #大排#

丹小颖

大排 

#大排# #香干#

鲰

电饭煲 

#电饭煲# #大排# 巨好吃，记一下做法备忘： 大排洗净，肉锤捶打两面至略松软，加料酒、盐、生抽、蚝油拌匀，再加多一些淀粉拌匀，最后加一勺油拌匀，腌制二十分钟。 先用油煎一下大排两面，然后丢入电饭锅。内胆提前加好红烧酱油、生抽、大葱段、冰...

Vrykolakas

玉米胡萝卜虾仁 

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老竹一霸她妈 （浙江,杭州）

大排 

#大排#

思思尐綯愾 （上海,浦东）

空气炸锅 

大排用酱油、蚝油、糖、蒜盐、料酒腌制，先蘸一层面包碎，在裹一层全蛋液，不用刷油，直接放进气炸锅里，我的是飞利浦XXL，一层能放三块大排，模式选“肉”，温度180，时间12分钟，出来后外酥里嫩，好吃的不得了！小朋友抢着吃😄 我发现气炸锅哪里都...

Olivia陈小O （海外,澳大利亚）