用料:鸡蛋二颗,砂糖30克,鲜牛奶200ml,蛋挞皮12个。步骤:牛奶加热放入砂糖,让砂糖完全溶化(不用太热,能够让糖溶化就行),放凉后打入二颗鸡蛋(记得一定让牛奶放凉,否则鸡蛋就成蛋花啦😉),用打蛋器打散,倒入蛋挞皮中,如果想让口感更细腻...
2023-10-07
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超简单全蛋葡式蛋挞#全蛋蛋挞# 不需要淡奶油,不需要炼奶,不浪费蛋白,超级简单好吃又省钱的配方。 用料: 牛奶250ml一瓶、全蛋4个、蛋挞皮12个、糖50g 步骤: 1⃣️牛奶➕糖(微热溶解) 2⃣️牛奶液体放凉后➕全蛋搅拌 3⃣️蛋挞液...
2022-04-02
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[小烤箱大世界系列][快手甜品]15分钟就能搞定的无奶油全蛋蛋挞
#晚餐•2022年3月6日# #全蛋蛋挞# 昨天晚上,好友来我家钦点的甜品,她说按我的配方做出来的蛋挞,就是没我的好吃,让我帮忙找找原因,顺便再蹭我一顿! 其实原因很简单,她的烤箱比较大,每次都是翻倍量做的,关键是她没有先打鸡蛋再加牛奶...
2022-03-06
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[小烤箱大世界系列][快手甜品]15分钟就能搞定的无奶油全蛋蛋挞
#早餐•2021年9月4日# #全蛋蛋挞# 一个小鸡蛋,加100ml牛奶和10克白糖,做了10个迷你小蛋挞!
2021-09-04
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[小烤箱大世界系列][快手甜品]15分钟就能搞定的无奶油全蛋蛋挞
#晚餐•2021年1月23日# #全蛋蛋挞# 今天用的是俏侬牛油小号挞皮,挞皮很酥脆,我家小妞一口气吃了四个😂 一个小鸡蛋,80ml牛奶,10克糖,不可控温的小烤箱烤了12分钟!
2021-01-23
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1.没按顺序加材料,好在用筷子搅拌,没有很多空气进去,过筛三次,滑滑嫩嫩。 2.放的细砂糖,有的没融化,所以没有很甜。 3.蛋挞皮先拿出来室温解冻了一下,不然可能会出问题。
2020-02-22
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#全蛋蛋挞# 1、挞皮拿出来解冻。2、准备1个鸡蛋、100~110左右ml牛奶、16g糖,用打蛋器手动打散糖化。3、慢慢打不要有泡沫。4、蛋挞液倒入挞皮9成满。5、烤箱预热后,200℃差不多25-30分钟即可,注意观察上色情况。以上蛋挞液刚...
2019-11-11
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