为了消耗家里的椰浆,找到这个超级棒的方子。 家里人不太能吃甜,我把面团的糖量减少到35g,椰浆的糖量减少到10g,做出来的甜度刚好符合预期。最后淋的椰浆,因为原椰浆不够,用了一些牛奶代替,烤制出来的面包底部会更湿润,面包体超级松软,在烤制过...
2022-12-12
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用了泡面团的方法,除酵母和黄油外的材料混合好静置了半小时再揉,很快就揉成了状态很好的软面团~但也因为面团太软,整形千层🌼包的时候根本切不断🤣🤣🤣 很难看出🌼形状哈哈哈。刷了椰浆汁还撒了酥粒,出炉外酥内软,好吃!下次还是做小面包,泡浆面积大一...
2020-05-15
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满屋椰香,面包体真的是布丁的质地,时差党夜晚做面包只能眼睁睁看着闻着味道不能吃太忧伤了(´・_・`) 在原作的基础上在面包内加了椰浆麻薯和紫薯泥,期待明早一口咬下去啊啊啊啊啊 #早餐•2019年10月5日##一人食##下午茶##椰香#
2019-10-05
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