谁说蛋糕就一定只能是烤箱的专属??
谁说没有烤箱就只能望洋兴叹??
蒸出来的蛋糕一样妥妥滴松软如云朵~~
少油少糖 健康低卡 清热不上火
就在这火光的悦动和蒸汽的氤氲中
见证一个又一个抚慰人心的奇迹吧
#晚餐•2018年8月21日# #不撸面食就会死# #在火光的悦动和蒸汽的氤氲中渐渐升腾# 柔软蓬松的米糕和芬芳馥郁的桂花真的是绝配!黑米的香气很浓郁,满满的古早味~😘
2018-08-20
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#晚餐•2018年8月21日# #不撸面食就会死# #在火光的悦动和蒸汽的氤氲中渐渐升腾# 下午做的桂花蒸米糕~家里的鸡蛋比较小,一个鸡蛋带壳大约50克,用了4个蛋,根据自己的喜好修改了一下方子,记录如下: ...
2018-08-20
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#晚餐•2018年8月18日# #不撸面食就会死# #在火光的悦动和蒸汽的氤氲中渐渐升腾# 来自一个没有烤箱也要死磕蛋糕的执着少女!在外形上借鉴了 @姗胖胖 的芋泥豆乳雪崩流心蛋糕,其实蛋糕胚子是豆浆黄豆粉蒸蛋糕,芋...
2018-08-17
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#晚餐•2018年8月18日# #不撸面食就会死# #在火光的悦动和蒸汽的氤氲中渐渐升腾# 充满浓郁豆香的蛋糕和细腻顺滑的芋泥奶昔实在是相得益彰!!
2018-08-17
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#晚餐•2018年8月18日# #不撸面食就会死# #在火光的悦动和蒸汽的氤氲中渐渐升腾# 不足的地方就是感觉芋泥流心打得还是略稀了那么一丢丢,滴落效果不像三胖做的那么浓厚有质感,不过感觉太浓稠的话吃起来会有点腻。还有...
2018-08-17
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#晚餐•2018年8月18日# #不撸面食就会死# #在火光的悦动和蒸汽的氤氲中渐渐升腾# 记录一下方子: 豆浆黄豆粉蒸蛋糕:鸡蛋4个(我这次用的比较小个,4个鸡蛋去壳平均下来一个大约45克左右)、低筋...
2018-08-17
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#午餐•2018年7月20日# #不撸面食就会死# #在火光的悦动和蒸汽的氤氲中渐渐升腾# 切面也是蛮细腻的,就是感觉这次发的不太高,不知道是不是少加1个蛋的原因(平时做蒸蛋糕一般用4蛋),而且总觉得做的时候蛋白有些消泡(...
2018-07-19
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#午餐•2018年7月20日# #不撸面食就会死# #在火光的悦动和蒸汽的氤氲中渐渐升腾# 为了做这款黑米糕特地买了一罐干桂花,桂花真的不能省!加上去瞬间提升黑米糕的香气,再伴随着红糖的香甜,真的太好吃了! 稍...
2018-07-19
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#午餐•2018年7月20日# #不撸面食就会死# #在火光的悦动和蒸汽的氤氲中渐渐升腾# 终于在放假回家的时候拔草了这个网红黑米糕!!之前在学校看大家各种刷真的是蠢蠢欲动!!其实我在早年的时候就做过黑米糕了,不过那时用...
2018-07-19
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#午餐•2017年9月5日# #不撸面食就会死# #在火光的悦动和蒸汽的氤氲中渐渐升腾# 切面图~ 加了满满的果干,入口松软细腻又Q弹~ 整个蛋糕只加了10g的玉米油,轻松无负担!
2017-09-04
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#晚餐•2017年9月4日# #不撸面食就会死# #在火光的悦动和蒸汽的氤氲中渐渐升腾# 上个切面!不止表面,内里也是绝对良心!满满的干果,有蔓越莓干、蓝莓干、红枣、花生碎以及腰果碎,一口下去是松软和香脆并存的口感!
2017-09-04
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#晚餐•2017年9月4日# #不撸面食就会死# #在火光的悦动和蒸汽的氤氲中渐渐升腾# 看这敦厚的腰身!做蒸蛋糕真的让我明白了什么叫熟能生巧!最初做蒸蛋糕的时候真的是各种担惊受怕,每一个步骤都小心翼翼,就怕出什么岔子,比如...
2017-09-04
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#晚餐•2017年9月4日# #不撸面食就会死# #在火光的悦动和蒸汽的氤氲中渐渐升腾# 刷一发自己的菜谱!论如何提升一斤南瓜的生命价值!这次蛋糕一切都很完美,就是自己作死加了红糖,既看不到南瓜金灿灿的色泽,而且把南瓜的本味也...
2017-09-03
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#晚餐•2017年1月24日# #不撸面食就会死# #在火光的悦动和蒸汽的氤氲中渐渐升腾# 用菜刀切的 切面略糙。。。切的时候满桌子掉渣。。。。果然我需要一把关东光!!
2017-01-23
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