#早餐•2024年10月17日# 昨晚用预拌粉做了麻薯。今早看起来还是大,没有软榻,算是成功的。综合前几次都会软榻的缘故,总结了以下几点: 1.一定要揉到位。所谓一切交给时间,你连揉都敷衍,那么食材也会敷衍你。勤勤恳恳的揉了五分钟,把所有一...
10-17
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一次成功,哈哈,我直接180度30分钟,顶部就已经挺黑了。跟盒马买的巴斯克口感几乎一模一样,低糖版,加的那几滴柠檬汁整体有股淡淡的柠檬味,好吃#空气炸锅版#
10-04
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无水无油 #老式蛋糕# ,挺美味的,表皮焦香,内里绵软,蜂蜜蛋糕的香味~ 没能做出扎实的口感,下次再试试 #空气炸锅版# 小熊空气炸锅160度,15-18分钟。
09-07
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