#hightea#

12 作品
  • 蜜渍金桔酱 奶奶的秘方

    蜜渍金桔酱 奶奶的秘方 

    有改良 金桔🍊 切小去籽+冰糖蒸软至出水 加入柠檬🍋汁+水翻炒至浓缩 冷却后加入蜂蜜🍯 #hightea#

    2018-02-11

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  • 牛轧饼

    牛轧饼 

    牛轧饼 #hightea#

    2017-04-01

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  • 至尊披萨【制作要点更新】

    至尊披萨【制作要点更新】 

    做了很多次,方子很👍。面皮制作比较烤技术。每次做披萨都要下很大决心,的确太费时间和精力。 #hightea#

    2017-03-01

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  • 6寸原味戚风蛋糕

    6寸原味戚风蛋糕 

    做了2次 都未凉透就迫不及待的托模了,很好托。2次时间不一样 后面烤盘里面的是时间长一些烤出来的稍硬一些,妈妈更爱吃稍硬的。方子不错,温度和时间需要多次实践拿捏。 #hightea##蛋糕#

    2017-03-01

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  • 焦糖奶茶

    焦糖奶茶 

    十年来的第一次做奶茶,感觉还是要加点淡奶油才好喝,味道略淡了点。 #hightea#

    2017-02-23

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  • 十分美味的酥皮泡芙

    十分美味的酥皮泡芙 

    无分上下火,中层180度烤膨胀后8分钟换中上层烤10分钟,上色差不多后递减温度烤,为了不塌。大概就这样~ #早餐•2017年2月23日##hightea#

    2017-02-23

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  • 正宗红丝绒cupcake—马斯卡彭奶油霜

    正宗红丝绒cupcake—马斯卡彭奶油霜 

    巧克力粉稍多略苦,topping用的淡奶油+黄油 。总的来说方子很赞。 #hightea#

    2017-02-19

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  • 飲食記

    飲食記 

    在Hotel Windsor的下午茶 #下午茶# #afternoontea# #hightea#

    2017-01-18

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    下厨房用户_m3lo 下厨房用户_m3lo (海外,澳大利亚)
  • hightea

    hightea 

    荷兰豆+甜豆+胡萝卜+香菇+南瓜泥 蒜粒+黑胡椒+盐+糖+水 黄油炒 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 #hightea##孕妇自煮#

    2017-01-11

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  • sallylunn's

    sallylunn's 

    #sallylunn's#bun#hightea#Saturday#night #晚餐•2016年10月16日##MSc#

    2016-10-17

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    ____二 ____二 (海外,英国 )
  • brunch

    brunch 

    这个点起床,难得踱悠悠的烤面包片,打奶油,切橙子,来杯热热的cappuccino,虽然没有太阳,阴冷的天空还好不算灰暗。 热量比较高,但是吃的很舒服。 墙裂要求下厨房再出#brunch#和#hightea#特辑。 #午餐•2015年2月...

    2015-02-22

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    Dr_Renee Dr_Renee (上海,闵行)
  • hightea

    hightea 

    #hightea#周末怎么能没有下午茶!拔草焦糖布丁蛋糕+太爱我的奶泡杯了各种拿铁轮番上阵之抹茶拿铁~ #晚餐•2015年1月17日#

    2015-01-17

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