#晚餐•2024年2月17日# 普通电饭锅煮2小时转铁锅大火收汁#萝卜炖牛腩#,就很好吃。,而且这次切块比较大,吃着比较爽,所以“大口吃肉香”是有道理的。
2024-02-17
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牛腩切块,洗净血水,焯水去浮沫。 白萝卜切块,高压锅选肉/鸡压了25分钟(还可以久一点),捞出萝卜牛腩,汤留着备用。 放油,冰糖,姜,蒜,小米辣,螺丝椒,红辣椒,干辣椒,桂皮八角香叶炒香,放入豆瓣酱,加入牛腩萝卜翻炒,再加入酱油上色。倒入炖...
2023-12-23
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#晚餐•2023年4月2日# #萝卜炖牛腩# 我高压锅一次没用不知道让我妈放哪了,到用的时候找不着。铁锅炖了两个小时……冰糖还放多了,但是是好吃的。
2023-04-02
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