#主食#

超快手低卡健康高蛋白/燕麦豆乳盒子 

第一次做隔夜燕麥，多謝靈感，又為花式吃豆腐添磚加瓦了 做的時候其實沒啥期待，耗時也比想象中久（因為調完顏色要洗），結果味道真的有驚喜耶，突然✓隔夜燕麥的魅力了！ #豆腐##燕麦##早餐早餐##主食##低脂##健康吃健康瘦#

MsSigrid （上海,长宁）

荠菜豆腐羹 

#豆腐##素食##午餐～午餐～##主食##低脂##健康吃健康瘦##汤羹# 物資緊缺的時代用上海青的葉子做了純素版，刀工不好，切太大塊了，味道不錯！ #快手##懒人食谱#

MsSigrid （上海,长宁）

皮蛋拌豆腐 

#凉拌##午餐～午餐～##豆腐##主食##低脂##健康吃健康瘦##快手##懒人食谱# 很開心發的物資又是清美的，我愛豆制品！突然迎來豆腐自由，可以換著花樣吃豆腐了！ 剛好有榨菜，沒皮蛋還更簡單快手低熱量高蛋白好營養了！

MsSigrid （上海,长宁）

豆腐芝士蛋糕 

通過攪拌方式打碎的豆腐感覺不太細膩呢，做出來水分很多，哪怕冷藏過了還是很濕，但是又不流心……看來溫度時間還要調🤷 #豆腐##芝士芝士芝士！！！##蛋糕蛋糕🍰##下午茶🥞##主食##晚餐🌸#

MsSigrid （上海,长宁）

黑糖豆腐戚风 

#豆腐##戚风##蛋糕蛋糕🍰##下午茶🥞##主食##Brunch# 沒有無味油了，用椰漿替代的，能看得出明顯的消泡痕跡，氣孔比較大 成品是比較硬挺的戚風，回彈OK但比較難按下去

MsSigrid （上海,长宁）

滑嫩的虾仁蛋羹 

#鸡蛋羹##高蛋白##健康吃健康瘦##主食##晚餐🌸# 人生第1次蒸蛋，還是老了，看來我家🔥比較大 加了點白鬍椒粉，沒放鹽，用的墨魚仔，這個搭配還蠻好吃的

MsSigrid （上海,长宁）

小高姐的意式披萨 

仔細一看發現配方和前幾天做的意式薄底披薩幾乎一樣，就多裏克水而已，畢竟發酵時長主要看麵團狀態 然而，手殘黨完全不適合小高姐教的整形方法，面團太濕太重，完全沒辦法扯出一個圓形，拿起來就會迅速垂直下落，都來不及移動……試驗告終 #🍕披萨##主食...

MsSigrid （上海,长宁）

【健康零食】巧克力榛子意式脆饼（无油素食） 

#素食##小吃##零食💕##健康吃健康瘦##低脂##主食##晚餐🌸##巧克力# 我的天這也太好吃了吧！根本等不到被烤成脆餅就被幹掉了啊！這不就是純素布朗尼嗎！ 沒有杏仁粉亞麻籽就直接省略，怕不甜加了點茶泡葡萄乾，味道絕了！下次要在吃不下的時...

MsSigrid （上海,长宁）

豆腐松饼 《拜脱了冰箱 罗拉小姐姐版本》 

模具選太大了，以至於沒出來荷蘭松餅邊緣該有的膨脹效果 口感還OK，味道本身不強烈，是很好的主食搭配 #pancake松饼##主食##早餐早餐##快手##健康吃健康瘦##低卡##低脂#

MsSigrid （上海,长宁）

豆腐面包（极致清淡） 

#面包面包💕##主食##晚餐🌸##豆腐##健康吃健康瘦##低脂# 冷藏發酵真的很好用，但是沒注意方主在西安，按照菜譜裏說的二發了40分鍾，直接發過了…… 唉，西點課畢業後第一次在家做麵包滑鐵盧了hhhh

MsSigrid （上海,长宁）

意式薄底披萨 

#🍕披萨##主食##晚餐🌸##面包面包💕##欧包欧包##懒人食谱##素食# 群友分享的方子，省心省力省事，真的超級好用！ 高水量隔夜冷藏發酵YYDS！愛了愛了

MsSigrid （上海,长宁）

『研究了2年的完美食谱』最简单的免揉佛卡夏 

#佛卡夏面包##面包面包💕##主食##晚餐🌸##素食# 第一次挑戰佛卡夏內心忐忑 本來是看了別的方子加了10g紫薯粉，結果水量實在不太對就換了這個做法，不得不說隔夜冷藏發酵yyds！ 非常感謝方主！從此主食麵包自由了嚶嚶嚶嚶！

MsSigrid （上海,长宁）

%生酮低碳友好%烤奶皮（纯素可替代） 

#素食##主食##晚餐🌸##健康吃健康瘦##高蛋白# 用了豆漿粉和黃豆粉做了全素的，飽腹感很強耶！ 但是開始覺得椰漿太少所以加了液體，最後又太濕了5555 豆漿粉本身有糖所以沒放糖了甜度剛剛好！

MsSigrid （上海,长宁）

午餐•2022年5月13日 

#午餐•2022年5月13日# 全麦玉米粉饼 #主食#

grinstamina （天津,武清）

豆腐焦糖香蕉蛋糕卷 

#豆腐##戚风##下午茶🥞##蛋糕蛋糕🍰##主食# 以為是蛋比較多的6寸方，結果做出來幾乎是8寸的量了 第2個蛋黃破了，於是把前2個蛋液當油放蛋黃糊了 特意沒用料理機就用蛋抽，所以還有細小的豆腐粒，成品口感不錯，下次再降溫延時應該裂紋會更小

MsSigrid （上海,长宁）

低卡-浓厚绵密豆腐布朗尼🍫Tofu Fudge Brownies 

#布朗尼##豆腐##低卡##健康吃健康瘦##主食##甜品甜点##下午茶🥞##蛋糕蛋糕🍰# 做糯嘰嘰豆腐甜甜圈剩下的小半盒豆腐正好能做減半分量的布朗尼，這不是巧了嗎！ 用了40克紅糖，味道剛剛好，個人覺得趁熱吃豆腐味也不明顯耶 算了下整個熱量...

MsSigrid （上海,长宁）

红枣蔓越莓豆腐司康scone（无糖无蛋奶，也可做无油版）松饼 轻食主义 

#豆腐##司康##下午茶🥞##主食##葡萄干# 完全沒有用油，為控制總熱量只用了100g粉，放了泡過水的葡萄乾，是很濕粘的面團，全程用刮刀定型 成品口感很意外，不是司康的質地，外面硬硬的，裏面居然很軟糯，有點糯米粉的感覺，好好吃，很驚喜！

MsSigrid （上海,长宁）

一盆做一餐：无油低碳高蛋白、荤素搭配快手杂蔬饼 

#午餐～午餐～##「一人食」##主食##快手##低脂##健康吃健康瘦##无油# 今天做了西葫蘆絲蛋餅，沒放肉，捏了半個前天做的饢進去作為碳水擔當，味道也很不錯喲！ 就是西葫蘆比我想象中出水多，要開熱風循環烤喲！

MsSigrid （上海,长宁）