#晒晒我家年夜饭#这里面只有一道菜是我做的…着重夸一下我家属 快三头的全干南非鲍泡泡蒸蒸煮煮快十天,然后用三黄鸡猪蹄火腿吊汤炖了几十个小时,最后收汁,步骤繁琐,辛苦极了,但效果非常好~
2022-02-02
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假装PhD major in homemade cooking
北京烤鸭 中午做了北京烤鸭 好棒的天气啊 #假装PhD major in homemade cooking# #北京烤鸭#
2021-03-21
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竟然真的有脆皮,感觉翅膀下面确实不好弄,大烤炉温度烤了超过预计半个多小时勉强开始上色,可能跟菜谱中提到的热风确实有关系吧最后提高温度的时候烤盘的锡纸化了都
2020-11-30
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#北京烤鸭# 鸭子前一天开水烫一下自然风干,蜂蜜水刷表皮然后继续晾干。两个苹果塞鸭肚里,鸭子穿在烧烤叉进烤箱,180℃一个小时表皮就脆了。用这会儿功夫迅速切黄瓜丝葱丝。准备蘸酱,和面烙饼子。出炉趁热片鸭子,烤苹果垫在鸭子下面吃起来可以解腻,...
2020-03-15
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