面包师傅熊仔立志成为蛋糕师傅!我才不是蛋糕小废柴!
早上好啊~来块豆腐布朗尼吧,再也不怕热量炸弹布朗尼啦~豆腐的味道很淡很淡,巧克力味道很浓郁,因为面粉不够我就加了一点,可能60克吧,但是豆腐和巧克力都是翻倍的,所以为了面糊不太稀,鸡蛋还是只加了一个。烤出来不会软趴趴的,放冰箱一晚上拿出来居...
2015-04-12
322 41
大家早啊!熊记招牌蛋糕六寸版~昨天烤得胡萝卜蛋糕很成功,组织细腻湿润,顶部没怎么开裂,不打发鸡蛋的蛋糕这样很不容易啦~ 顶上的装饰是酸奶油糖霜,加核桃碎,以及熊仔的标志迷你胡萝卜(o^^o)♪ 胡萝卜蛋糕,居家旅行必备蛋糕! #蛋糕师傅熊仔...
2015-03-29
342 53
两颗草莓!因为草莓太迷你啦~面糊调多了,考两盘又不够,就给隔壁的松饼用了~烤过的草莓酸酸甜甜很好吃! #蛋糕师傅熊仔##午餐•2015年3月28日#
2015-03-28
308 26
大家早上好!熊师傅昨天烤了红丝绒蛋糕,用甜菜根代替红色素,更健康的蛋糕哦! 顺便恭喜甜菜根以其难闻的味道和香菇并列熊仔蔬菜黑名单第一名!╰(*´︶`*)╯我居然真的凑过去闻了生甜菜根,那股土腥味太难问了,而且及其阴魂不散,即使蒸熟的甜菜已经...
2015-03-23
245 38
早上好啊大家!熊师傅也来拔草了,Clafoutis!第一次做还是很成功哒,看起来像蛋糕,吃起来却是布丁口感,很嫩,烤过的梨很好吃,上层的杏仁片特别香脆! 调面糊的时候我以为我搞错了,面糊特别稀,幸好烤的时候没有漏。一开始面糊大概在模具下一...
2015-03-18
311 27
早上好!熊师傅的胡萝卜cupcake来啦╰(*´︶`*)╯加了杏仁粉和柠檬皮屑的胡萝卜蛋糕超级好吃,上面抹的酸奶油糖霜,很清新~顶上的小胡萝卜是用冷冻的baby carrot和法香叶子组装的,第一次看见超迷你的胡萝卜,一口一个~ #蛋糕师傅...
2015-03-14
258 39
#蛋糕师傅熊仔#第一弹!这次是摩卡双色芝士蛋糕,摩卡层用的君之这个方子,还在上面加了原味层,用的酸奶芝士蛋糕方子~ 烤的时候没用水浴,中间温度调高了,结果表面开裂,不过出炉后出现大酒窝,也还是不错哒!上面的装饰是巧克力碎片和夏威夷果,就是...
2015-02-01
175 17