最重要的食材本身必须好,猪骨选用的是云南黑毛猪的脊椎骨,番茄和香菇随意买,问题不大,火腿很关键,用的金华的。 炖汤耐心是关键,小火慢慢炖才能顿出好味道,切记心急吃不了热豆腐哟!#汤# #排骨汤#
2020-05-01
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中午用高压锅做了排骨汤,第一次做炖肉的硬菜,味道居然出奇地好吃,开心!!! 🌟配菜准备:莲藕胡萝卜洗干净去皮切成片和块。还有红枣和花生洗干净备用。 🌟排骨用水焯一下,水开后,撇去浮沫,肉捞出来备用 🌟将排骨和所有配菜都放到高压锅中,加入至少...
2020-04-14
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