早上好,今天是星期四
第一个失败的中种面包啊。。。。伤心~~用三能模烤的,出来的成品为毛觉得像那盖房子用的红瓦砖啊!!!!组织一点都不好,面很湿勉强能脱手。不适合烤箱用面包机估计还行。很多大眼眼别说拉丝了。冬季做面包,果然要有冒险心里啊,一次发酵常温二次发酵烤箱...
2015-02-05
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的确很酥很难切 减糖到40g甜度刚刚好 为了消耗奶油奶酪做的 乳酪夹心搞多了 吃了两块 现在负罪感好强 算了 是姨妈要吃不是我要吃的 自欺欺人( ืε ื;ก) 放进冰箱冷藏了 明儿个再吃 #早餐•2015年2月5日#
2015-02-05
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所有材料翻一倍!做了双份的!但糖和黄油都只放了一份的量多一点!味道刚刚好!很酥脆!家人很喜欢!但由于蔓越莓切的有点大,冷冻之后,很不好切,很容易碎!最后又整形了一遍!#早餐•2015年2月5日#
2015-02-05
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