2013年10月开始做第一个面包,对烘焙的热爱从来未曾减少,兴趣是最大的动力,各式各样的食谱总是让我着迷,一有时间,就想一个人安安静静地拔草。
面粉跟油先行混合真的是超级高效!感谢方子! 做了奶油草莓卷,草莓跟奶油是最好拍档,都没来得及冷藏,直接切了边角料吃,仿佛如此才没有辜负了草莓!#晚餐•2019年1月21日#
2019-01-21
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最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
切几颗腰果碎粒冒充海盐,也好看呢!#晚餐•2019年1月5日#
2019-01-05
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最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
简单粗暴地咔 冻的时间有点久,刮胡刀割不深,开口不理想。
2019-01-05
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又是灯光无比惨啊! 用橙汁吐司烤的布丁,下层铺了苹果丁,果然湿润不粘底,加入鸡蛋液和奶酪之外淋了奶油焦糖酱,洒了点肉桂粉,很满意。 今日早餐: 苹果面包布丁 水煮西兰花+番茄 拿铁#早餐•2018年12月11日#
2018-12-11
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