吾志存高远,惟愿卷出一个新世界(・ω< )★
夏日祭·和风下午茶——Time of afternoon tea厦门场
我的抹茶奶油卷~ #不卷无以明志# 带了点奶油过去中古厨房现场打,忘记放冰箱了,打的时候已经回温了……然后跟大家聊着嗨着一不小心打过头变成豆腐渣渣……QAQ 实在不想裸着装盘,火光电石的一瞬间看到了一罐玫瑰花茶!!!!救急专用啊!!!...
2015-08-23
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#来!拔了这棵小嫩芽!# 超! 好! 吃! 我也是懒,烤盘不是这么大的,材料也没换算直接做了,后来卷的时候馅料都挤了出来…家里烤箱温度偏高了,调到180烤了25分钟左右,中途戳两次都没熟,后来就随便吧!但是我这次蛋糕卷皮没...
2015-01-29
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#来!拔了这棵小嫩芽!# 昨天晚上邀阿D来家里一起烘焙!等到八点她急匆匆跑来说她同事老公不在,同事就约她出去玩…逻辑有点奇怪对不对,我当时也是这样( ̄◇ ̄)的表情… 放我鸽子,讨厌…… 本来就是为了消耗家里的黑香蕉想做香蕉的点心,想...
2015-01-29
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其实是用的@幸福滴楠瓜 的无油蓝莓卷方子!没加蓝莓加的是自己熬的橙子果酱所以不好意思传… 俗话说“事不过三”,学了@小zhu小姐的秘诀,又向楠瓜讨教,克服重重心理障碍终于又做了一次,总算能卷两蛋的了!!!年前无憾了!!哈哈哈! #不卷无以明...
2015-02-18
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#不卷无以明志# 哈哈哈!!!正着卷!奶油中间裹着大颗圆草莓!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و哟吼~ 本来想说总算圆满了,可今天晚上做了两个卷,另外一个是两蛋的,又是没卷起来刚烈地断了!!!嘤嘤嘤看来那个卷没拿下来我是过不好年的了…已经...
2015-02-10
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#不卷无以明志# 昨天做的卷卷~上午带去分给同事们啦!大家都说好吃,我也觉得蛮不错哒~开心开心~自留了一块摆拍当下午茶!餐具是朋友送我哒!刚收到的时候觉得好花哦,现在越看越喜欢嘻嘻!不过为什么还没有下午茶的标签啊厨房君…ಠ_ಠ #晚餐•...
2015-02-11
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第一次在戚风蛋糕里加泡打粉有点奇怪呢,但烤出来蛋糕体的口感真的超级棒,觉得应该是做了这么几次戚风蛋糕口感最好的一次,非常湿润绵软~ #早餐•2014年8月25日# #不卷无以明志#
2014-08-25
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新买了一个打蛋盆,打蛋黄可算不用再在我的小奶锅里打了,这次仔细地看了方子,蛋黄顺利乳化了呢,感动!虽然两面皮都掉光了,但好在没裂喔~下次想试着做出不掉皮的卷卷… #早餐•2014年8月25日# #不卷无以明志#
2014-08-25
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没用擀面杖,我是直接上手卷哒~ 里面涂的丘比沙拉酱,味道有点冲,我下次要自己做沙拉酱~肉松是上次做紫菜肉松蛋糕剩的一半,几次去超市都忘记买,就将就着用了,刚刚给阿青吃,她说我:“你家肉松不要钱的吗,咸啦!”讨厌,人家觉得盐度正好的嘛!...
2014-08-25
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#不卷无以明志# 还有一张,好好纪念一下人生中第一个卷卷~ 我怎么这么能干,爱惨我自己了ଘ꒰๑॔˃̶ ॢᴗ ॢ˂̶๑॓꒱༚ୡ*‧ #午餐•2014年8月25日#
2014-08-25
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#我的人型背景墙~# 距离上一次做蛋糕卷有好几个月了,今天再撸,发现我完全不会卷了!!!!奶油加了200g的,草莓也切了好几大颗,业良到把馅儿都卷了出来…于是就怎么拍都难看… 好在有人形背景墙拯救我!!!看在我小伙伴是D的份上泥萌可以...
2015-01-09
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里面包了整颗的草莓~因为一直想做那种切开之后厚厚的奶油中间一颗圆圆草莓的蛋糕卷,虽然在脑中演练了好多遍,想象了好多次,可我还是蠢得令人心碎——我把草莓竖着排排放的!!!是不是蠢是不是蠢!!!应该躺着放啊!!!我是猪吗!!!! 年前一定...
2015-02-04
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竖的来一张~ 在柜子的角落里找到我的裱花嘴,试着用剩下的奶油挤在上面,挤得跟【哔】一样…忧愁… 不过带去办公室被同事一抢而光还是蛮欣慰的~大家都说好漂亮好好吃~再接再厉! #晚餐•2015年2月4日# #不卷无以明志#
2015-02-04
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