很多时候,我们其实都忽略了,做饭和吃饭其实是一件非常需要有仪式感的事情。 有人炒菜,有人洗碗,有人摆盘,大家在热气腾腾,香气四溢的厨房里进出,大家围坐在一起享受食物。 厨房的香味和桌上的食物不断地在向你传达着:我们是一家人,我们在一起。...
2019-02-20
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己亥年的第一顿年夜饭,在艾美。 何师傅这次没有给我们一盅一盅位上老火汤,而是煲了一大锅浓厚味鲜的笋干老鸭煲,他说因为团圆饭要齐齐整整,喝汤也要一起同喝。 玫瑰豉油鸡、广式蒸石斑鱼、杭椒炒牛柳...鸡鸭鱼肉一桌子硬菜,年的味道是真的逼近了...
2019-01-17
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