成功啦!感谢博主教程~ 也是用微波炉叮的杨梅,家里电子秤坏了,重量什么的都是“适量”,啊哈哈哈。最担心是玉米淀粉的量,边做边试发现淀粉量多了成品就比较稠,淀粉少成品就稀。大家可以看自己喜好调节哦。#新手##新手##新手##杨梅酱##新手#
2023-06-15
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#戚风# #新手# 之前跟着其他老师做戚风蛋糕都挑战失败了,不是塌陷就是没熟、烤焦了等,整的都没信心了。小侄子过生日点名想吃我做的蛋糕,再次挑战跟着这位老师,完全按步骤按分量做出来的蛋糕没有塌陷,太开心了!
2023-05-20
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#自学烘焙集# #新手# 这个慕斯超级简单0基础小白也完全ok😏 配方:黄油20g 牛奶160g 淡奶油160g 吉利丁片6g 白糖15g 炼乳6g 步骤: 1️⃣奥利奥碎加入黄油液体搅拌均匀 2️⃣ 倒入模具(盘子用保鲜膜包好) 3️⃣...
2023-04-01
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