#碗仔翅# 香港街头小食:碗仔翅(家商两用) 🌟碗仔翅算是一个港式独有的街头风味小食,柔滑鲜香,在消费市场上没季节限制,既平民又贵族的一个街头快手充饥美食。这节课跟大家分享其完整的正宗配方,让大家可以在家也能吃到地道的香港街头美味!
2023-06-04
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#碗仔翅# 家里没有老抽(没买),还缺麻油(也没买),因为怕家人吃不惯生的香菜也没放香菜…… 建议多放胡椒粉捞一捞来吃,真的好吃! Last but not least, 泡发的冬菇可以换成新鲜的冬菇,应该会很好吃(「・ω・)「嘿! 因为...
2022-03-15
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油,一片姜、一个红葱头,拍散。 料酒 冬菇水(沉底的不要)& 清水、2块浓汤宝 (煮4分钟后,捞出姜和红葱头) 冬菇(4分钟)、木耳&粉丝(一起放,再煮2分钟)、鸡胸肉(依次加入) 老抽上色 调好的生粉水 和2汤匙清水打散的...
2020-06-16
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