根据抹茶的不同,抹茶酱出来的味道也会不同。我这次做的酱很香浓,抹茶味比较重,微苦,但很喜欢。#抹茶牛奶酱# 1/9:用了款绿茶酱-抹茶风味,抹茶粉10g(有先甜后苦的味道),糖减到了70克
2021-01-06
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有点捉到诀窍了,我家的炉中小火,小奶锅(看到别的方子里有说用大点的锅子加热比较均衡可能下次可以试试)熬个25分钟差不多了。擅自减了10g糖,对我这种嗜糖的人有点苦(可是还是好吃的,就是很浓郁的抹茶味),不过是做给我弟弟的他应该会很喜欢。
2019-08-07
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跟着气气老师做个#抹茶牛奶酱#,加了白巧克力,真的有吃生巧的感觉……感觉完胜韩国某品牌的抹茶牛奶酱[耶]。明早可以拿来涂抹面包😋听老师的话,洗锅水别浪费了,做了一杯抹茶拿铁😂 #晚餐•2018年5月15日#
2018-05-15
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