这可是消耗核桃仁、葡萄干大户。 买了好多核桃仁,准备多做些枣仁核桃糕与人分享,因疫情滞销。 核桃仁用去220克,葡萄干用去320克,核桃仁可以再多点。#早餐•2020年3月21日# #关关家的烤箱#
2020-03-21
13 0
作双层生日蛋糕的底层,组织看上去细腻,香甜,口感略干、粗糙。 烘焙:四层,150度,45分钟。 筛入面粉翻拌后,面糊不够细腻,下次可试着过筛。#早餐•2020年1月24日# #关关家的烤箱#
2020-01-24
13 0
紫米面包 用70%中种面团,紫米馅。 紫米馅做法:紫米浸泡12小时以上,加水,椰浆,加黑糖煮熟, 趁热加入炼乳拌匀。 #午餐•2019年5月13日##关关家的烤箱##关关家的面包#
2019-05-13
23 0