#小笙面包房#

面包修炼记录课

在这个面包房里 是温暖的
安静的揉面 耐心的发酵等待 期盼的烘烤
微笑的迎接每一个面包的出炉
当热气腾腾的手工面包出炉时
是最美妙和幸福的时光

今年的愿望是要做100个不重样的面包
然后 开一家“小笙的温暖手工面包店”

哈哈 人生要有梦想 梦想一定要美!

252 作品
  • 无油全麦乡村面包

    无油全麦乡村面包 

    幸福的面包 无油全麦乡村面包 喜欢随意的整形 素质的外表 简单的内心~ 拍这组照片的时候,我想到了#幸福的面包#这部电影,安静的幸福,大概就是如此~ 平淡中的欢喜! #小笙面包房# #争取今年做100个不重样的面包# #晚餐•2015年8月...

    2015-08-29

     150   2

    浮小笙 浮小笙 (浙江,绍兴)
  • 【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味

    【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味 

    无言。 也是欢。 #小笙面包房# #争取今年做100个不重样的面包# #午餐•2015年8月13日#

    2015-08-13

     111   2

    浮小笙 浮小笙 (浙江,绍兴)
  • 【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味

    【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味 

    北海道方子做的汉堡胚 #小笙面包房# #争取今年做100个不重样的面包# #早餐•2015年8月10日#

    2015-08-10

     88   1

    浮小笙 浮小笙 (浙江,绍兴)
  • 【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味

    【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味 

    厚切! #小笙面包房# #争取今年做100个不重样的面包# #早餐•2015年8月10日#

    2015-08-10

     81   2

    浮小笙 浮小笙 (浙江,绍兴)
  • 【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味

    【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味 

    每次做北海道 必选这个方子 #小笙面包房# #争取今年做100个不重样的面包# #早餐•2015年8月10日#

    2015-08-10

     74   5

    浮小笙 浮小笙 (浙江,绍兴)
  • 无糖无油黑麦核桃软欧

    无糖无油黑麦核桃软欧 

    周末两天做了两次 吃不完的冻起来 工作日早上慢慢吃~ #小笙面包房# #争取今年做100个不重样的面包# #午餐•2015年8月6日#

    2015-08-06

     156   10

    浮小笙 浮小笙 (浙江,绍兴)
  • 无糖无油黑麦核桃软欧

    无糖无油黑麦核桃软欧 

    黑麦核桃提子~无油无糖,每周都会做的方子! #小笙面包房# #争取今年做100个不重样的面包# #午餐•2015年8月6日#

    2015-08-06

     120   0

    浮小笙 浮小笙 (浙江,绍兴)
  • 无糖无油黑麦核桃软欧

    无糖无油黑麦核桃软欧 

    无糖无油黑麦核桃,真的不能更爱了,周末两天撸了两次! #小笙面包房# #争取今年做100个不重样的面包# #晚餐•2015年8月3日#

    2015-08-03

     125   0

    浮小笙 浮小笙 (浙江,绍兴)
  • 无糖无油黑麦核桃软欧

    无糖无油黑麦核桃软欧 

    周末又做了黑麦核桃面包,加了高熔点芝士和罗勒叶,哎呀妈,好香!!! #小笙面包房# #争取今年做100个不重样的面包# #晚餐•2015年8月3日#

    2015-08-03

     102   3

    浮小笙 浮小笙 (浙江,绍兴)
  • 50%全麦贝果(中种)

    50%全麦贝果(中种) 

    #小笙面包房#50%全麦贝果,中种法。这个方子很好,记录下,以后可以常用! #争取今年做100个不重样的面包# #晚餐•2015年7月31日#

    2015-07-31

     149   1

    浮小笙 浮小笙 (浙江,绍兴)
  • 争取今年做100个不重样的面包

    争取今年做100个不重样的面包 

    #争取今年做100个不重样的面包# 非常柔软的紫薯牛奶吐司,消灭家里的紫薯~ #小笙面包房#

    2015-07-30

     39   2

    浮小笙 浮小笙 (浙江,绍兴)
  • 小笙面包房

    小笙面包房 

    紫薯牛奶吐司~ #小笙面包房#

    2015-07-30

     36   4

    浮小笙 浮小笙 (浙江,绍兴)
  • 小笙面包房

    小笙面包房 

    紫薯牛奶吐司~ #小笙面包房#

    2015-07-30

     26   1

    浮小笙 浮小笙 (浙江,绍兴)
  • 小笙面包房

    小笙面包房 

    牛奶紫薯吐司,中种法,非常柔软! #小笙面包房# #吃完早餐再出# #~早安,浮小笙~# #吃完早餐再出门#

    2015-07-30

     28   2

    浮小笙 浮小笙 (浙江,绍兴)
  • 无糖无油黑麦核桃软欧

    无糖无油黑麦核桃软欧 

    #小笙面包房# 黑麦核桃 方子分享 这个方子来自于一个面包房的老师傅 撸了很多次 真的是家里人最爱 #晚餐•2015年7月29日#

    2015-07-29

     105   10

    浮小笙 浮小笙 (浙江,绍兴)
  • 吴宝春的黑糖土司

    吴宝春的黑糖土司 

    黑糖裹在里面妥妥的 没有流出来 哈 其实流出来更有食欲~ 这个方子做了两次 结果两次都忘记放酵母~于是,没有长高你们也能理解了「哭」 #小笙面包房# #争取今年做100个不重样的面包# #晚餐•2015年7月28日#

    2015-07-28

     97   8

    浮小笙 浮小笙 (浙江,绍兴)
  • 吴宝春的黑糖土司

    吴宝春的黑糖土司 

    自从@小雪手工Baking 给我吃了一次黑糖土司后 我就彻底爱上了 然后托朋友太晚带来了黑糖 找到了吴宝春的方子 每次一做就是两个 真心非常柔软 好吃~ #小笙面包房# #争取今年做100个不重样的面包# #晚餐•2015年7月28日#

    2015-07-28

     97   0

    浮小笙 浮小笙 (浙江,绍兴)
  • 小笙面包房

    小笙面包房 

    西瓜土司 玩着做面包~ #小笙面包房# #小笙面包房#

    2015-07-28

     48   5

    浮小笙 浮小笙 (浙江,绍兴)