有时候一个下午泡在厨房里忙忙碌碌,一不留神夕阳的光线已经照进窗户。
早餐,午餐,晚餐,水果,点心,家常菜。
一点一滴都汇聚了吃货的爱,但最花心力的还是烘焙。
这里收集了我的烘焙屋出品的各类美味。
好久没来了啊! 搬了新家以后家里灯光暗,又是冬天,就好久没有拍照片了...真的还蛮想的! 现在天气慢慢热起来了,一定要再开始好好拍早餐嗯! 先发一个今天去卖bake sale的奥利奥杯蛋糕哈哈~ #烘焙屋# #晚餐•2016...
2016-09-07
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这次是纯素的~ 用了坚果酱代替芝士,放了好多巧克力,好吃! 其实用椰枣之类的创造的甜味比起糖一点都不差呢,还更有层次,有点焦糖的味道。 #午餐•2015年11月4日##烘焙屋#
2015-11-04
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昨天做的五重耶香纸杯蛋糕! 椰子油,椰子粉,椰奶在蛋糕体里面。 椰奶油在奶酪topping里。 椰子片做装饰。 对我来讲甜了,但大家觉得不错。 #早餐•2015年10月25日# #烘焙屋#
2015-10-25
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三拼饼干~ 黑芝麻坚果酱棋格饼干,巧克力曲奇,杏仁酥饼。 带去派对祸害过生日的那位大美女...让她们穿着比基尼吃一大堆糖233333 今天天气真好! #烘焙屋# #早餐•2015年9月13日#
2015-09-13
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第二年,依旧很失败... 开裂,上色深,泄脚,能有多失败就有多失败.... 豆沙馅和黑芝麻馅的,再做要做蛋黄的。 这个周末再战吧! #烘焙屋# #早餐•2015年9月2日#
2015-09-02
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妈妈爱吃的黑巧和杏仁,配草莓,打发奶油和酥饼。 超快手,不用事先准备破坏惊喜。 虽然经常给妈妈做早餐,但是母亲节还是得来点不一样的。 #朝食录# #烘焙屋# #松下烘焙大师赛# #早餐•2015年5月10日# #午餐•...
2015-05-10
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moist但不nutty的brownies…… 烘焙义卖不能卖有坚果的,过敏死人的太多。 烤布朗尼整个家里都很香呢~ #烘焙屋# #松下烘焙大师赛# #晚餐•2015年5月7日#
2015-05-07
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其实这个只是单重黑巧克力蛋糕,上面是奶油霜。 要不是为了母亲节烘焙义卖,不太喜欢工作日晚上急急忙忙做烘焙… 去买了便宜的原料做的,自己不吃就只是追求好看了… #烘焙屋# #松下烘焙大师赛# #晚餐•2015年5月7日#
2015-05-07
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小伙伴过生日于是昨晚该写论文的时候改做蛋糕。 特别简单直接合理的方子,只要用上最好的原料,得到的就是无与伦比的美味。 黑巧克力=无比满足! #烘焙屋# #早餐•2015年4月27日# #午餐•2015年4月24日# #晚...
2015-04-24
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丑得娘都不认识的裸蛋糕… 做到一半发现奶油压根不够,三盒草莓一半烂…切片不均匀… 我怎么那么手残,白瞎了好胚子。 #烘焙屋# #早餐•2015年4月15日# #晚餐•2015年4月15日#
2015-04-15
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八寸戚风胚。 贝太厨房的戚风帖子真救命啊!戚风原来那么简单。 这个胚子超完美。先打蛋白,拼命混合不怕出筋消泡。5蛋100面100糖70油70牛奶,简单到不能更简单… #烘焙屋# #早餐•2015年4月15日# #晚...
2015-04-15
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开车出去旅游自然得备着小零嘴咯~ 烤了一大盘坚果给自己,做了饼干给爱吃甜的妈妈和外公,当然小伙伴也爱吃甜的。 厨房里现在摊开了好多东西,就等装上车了。面包,汉堡排,生菜,番茄,洗好的苹果,柿子,香蕉,橙子,还有坚果和小饼干。 嗯…坐在...
2015-04-11
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明天去蓝山做汉堡用的面包。 烤的时候和烤完了都是整个家里弥漫着香味啊!而且看这个组织,绝对没人能猜出来是基本没怎么揉的超级懒人版汉堡包嗯。 软软的,香香的,简直就想马上吃一个… #烘焙屋# #午餐•2015年4月11日...
2015-04-11
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没有减糖,自己就没吃,但据说很好吃。 硬皮出来了,味道也很香,用了92%的南美巧克力稍微有些奢侈啦,不过坚果加巧克力还是很浓郁的,超快手超满意~ #烘焙屋# #午餐•2015年4月9日# #晚餐·2015年4月9日#
2015-04-09
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在过期之前要赶紧把抹茶都用掉。 从日本带来的抹茶不光喝起来好,做起甜点来也有浓但清的香味。 做曲奇实在是很快手简单的一件事,而且小伙伴们都爱吃呢。 #烘焙屋# #午餐•2015年4月9日# #晚餐·2015年4月9日...
2015-04-09
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早上要做好多东西太急了,都没来得及切坚果放上去。 分开吃也很好其实… …好吧太对不起Amy的方子。 #烘焙屋# #午餐•2015年4月9日# #晚餐·2015年4月9日#
2015-04-09
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香蕉蓝莓裸蛋糕。 今天让我任性一回多刷一张! 巧克力蛋糕配香草奶油,蛋糕里的香蕉甜味很足,蓝莓也很大很甜。 家里种的花放上去很搭呢,外公的生日蛋糕,住老人家福如东海寿比南山! #烘焙屋# #午餐•2015年3月28...
2015-03-28
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家里没草莓,蓝莓也不错。 巧克力香蕉蛋糕体,香草奶油加蓝莓。 用了瑞士莲百分之九十黑巧,有点奢侈…但是吃惯了99%完全吃不来90%,做蛋糕,加糖加香蕉各种浓郁正正好。 #烘焙屋# #午餐•2015年3月28日# #晚餐•2...
2015-03-28
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