吃过都知,那种清甜……无法用言语表达! 做法超简单,快手汤#快手汤#清汤 做法:鸡蛋或瘦肉+夜香花。#汤羹# PS:夜香花有微药用价值,所以市场价格比较高,一般做个汤用一两(100g)就够了。
2023-09-27
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#快手汤# #紫菜# 紫菜洗好泡水泡发后沥干。粉丝泡水泡发。 烧水,依次丢入:菜叶子,粉丝,蛋花,紫菜。住得差不多的时候加佐料(盐,生抽,香油,葱花) 健康好吃。 ps:本来准备切点冬瓜,结果忘了放冰箱,冬瓜都发霉了……郁闷😒
2022-09-19
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最近天气潮湿闷热,口味也倾向清淡。 这个鸡肉笋汤鲜甜简单。春天的笋已经上市了。除了可以买新鲜的笋,用包装好的煮笋更方便。 虽然是鸡胸肉,但是薄切,再用生粉拌好,进汤里快焯,吃起来非常滑。 这个汤里还用了菜心梗,也是广东人祖先的小智慧吧。平时...
2019-02-28
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