早,今天的早饭特殊[偷笑]是婆婆昨天拿来的[调皮]昨天早上送过去两只鸡给奶奶,奶奶晚上炖了一只给我[亲亲] #早餐•2015年11月30日##Lynn家早餐#
2015-11-30
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煎饺。几日不食面,甚念!此煎饺非下水煮熟后再煎,而是生即入锅,亦为锅贴,但非同北方开口锅贴;欸哟喂,汉语言如此丰富,却不能一名赋一物,惜!做此类煎饺,面馅儿都很重要:吃主的面,要微烫,且慢入微搅,吃主的馅儿,猪牛混合,闭眼猛打水,入锅后大火...
2015-11-27
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天儿小冷,人儿小暖,就是完美!红豆胚芽米饭&卤肉燥,早餐酱紫配,大胆!老鸭汤,我就不说它鲜不鲜[傲慢]掉眉毛?捋胡子?想怎么任性就怎么任性!亲们,我开饭啦,乃们快点起床哈[玫瑰]变天啦,早上别得瑟,添衣吃饱哈。 #早餐•2015年1...
2015-11-26
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11月24日 早起的鸟儿有饭吃?早起的鸟儿做饭吧[撇嘴]~ 做就做呗,赶脚么....甚好![呲牙]今日早餐:卷心菜虾干烤海苔粥+溏心蛋+酱牛腱子肉+海参拌黄瓜+猕猴桃苹果汁+水果+酸奶。反正我每日玩儿的就是各种排列组合,甚欢!乃们说,做饭,...
2015-11-26
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一早儿心情就哈好[偷笑],撒原因呢[呲牙]说正经的-早餐吧!好多人侯着我的早餐起床呢[憨笑]冬季温暖型搭配-- 颜色要好看点,味道要开胃些:煎蛋牛腱子米线,菠菜花生酱塔,酸奶,苹果猕猴桃汁,车厘子,内容太多,眼花缭乱,舌头牙齿嘴唇....一...
2015-11-25
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1119早上好[玫瑰]韭菜盒子、牛油果茶碗蒸、银耳莲子红枣汤、酸奶、猕猴桃火龙果汁、梅酒渍萝卜,数数看,就算每样吃一口,有多少种微量营养素落肚了呢? #早餐•2015年11月20日##Lynn家早餐#
2015-11-25
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鸡汤水饺。天阴,食物更加要明亮。蘸着蒜汁儿吃大馅儿饺子,久而久之总会有点儿腻,那就来玩汤的;咱家昨晚不是煲了一锅鸡汤嘛[憨笑]挤出肚的饺子,胖胖地在鲜鸡汤里徜徉着。饺子皮不用擀的太薄,有点儿咬劲正正好。水饺水饺,馅儿越清口则越妙;大白菜鲜肉...
2015-11-20
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补记11月13日,久违了油条君,久违了100分!俺们家餐桌上见油条,既是丫头的考试日[拳头][拳头][拳头]加油[拳头]会的全做对[拳头]不会的全蒙对[拳头] #早餐•2015年11月11日##Lynn家早餐#
2015-11-20
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参鸡汤黄芽菜汤年糕。昨晚下了一夜的雨,一早就该来碗油水足足的汤年糕。汤年糕,个人最青睐的是黄芽菜鸡汤的:黄芽菜片的薄薄的在鸡汤里煨软,再来个百叶包,喔唷,鲜味一下子就被吊出来了;年糕入锅咕嘟咕嘟,煮至软糯,撒点白胡粉,闷头吃吧,新的一周开始...
2015-11-16
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冷喽,开始冷喽[可怜]早餐也必须是要应景滴,对伐?所以么,昨晚的鲜鸡汤,俺做了黄鱼鸡汤米粉,太舒服了,这样的阴雨天里,一大碗,忒过瘾了。一碗下去,保你热血沸腾,手热脚热全身热[憨笑]还等什么?赶紧整一碗去呀!鱼头煮了二十分钟过滤出鲜汤,鱼骨...
2015-11-09
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早,这日子过得真快,又到年底,到了最“难过”的时候,早上爬不起来的不止是孩子,麻麻也好想再睡5分钟[偷笑]快也是过,慢也是过,那么就先吃饱了任性过[憨笑]煎鱼配泡饭,拷耳光都不放,这句话谁发明的,真真儿叫切确[憨笑]凉拌黑木耳芦笋,葱油饼,...
2015-11-06
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银耳红枣莲子羹。银耳,又名白木耳,最近就其命名讨论地格外热闹,又来个丑耳[偷笑]大概这年月颜值高的物种越来越遭质疑[呲牙]这是极典型的江南糖水,家家户户餐桌常见,都爱那股子香醇糯甜气息,银耳莲子事先泡过煮直至胶质完全释放,那个口感自然绵滑,...
2015-11-05
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大馄饨,薄薄的皮子,裹上草头鲜肉金钩海米,再外加些小青菜润润馅儿。馄饨哦,那肚皮定要裹的圆,裹的鼓,才叫气势。馅儿里,偏偏是菜要多、肉要少;汤头里那朵儿猪油哦,少了它就底气不足,一口一个,来赛伐?吃相,吃相呢?要什么吃相,吃香才更重要不是吗...
2015-11-04
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玉米碴子南瓜粥。总惦记这一口,尤其是在这个时节里。玉米渣子,选的是最细的金黄色的,淘洗干净,水烧开了倒进锅里,笃至粘稠正合适,那层米油最嗲,等到粥凉后慢慢用。配渍萝卜,小鱼干,再落胃不过了。草头饼用菜油煎,糯香。 #早餐•2015年11月3...
2015-11-03
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