#晚餐•2020年2月14日# 金线鱼,本地人又叫刀里,最明显的是鱼身上两条金色的线条,与红杉鱼在色泽,体态,上近似,故有很多人分不清,将红杉当作金线,而有商家也懒得解释,会用红杉当刀里卖。 她俩肉质,味道,口感完全不同。...
2020-02-14
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晚餐#清蒸花斑# 新鲜花斑 1条 盐、姜、葱 少许 摆盘后鱼身,撒姜丝,撒少许盐,水开后下锅, 大火蒸7分30秒, 起锅,轻轻倒掉鱼汁, 热锅下油,撒上葱段、酱油,关火! 葱油汁淋上鱼身上即可!! #蒸鱼#
2020-02-02
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