比较成功的一次#红豆餐包#记录一下 1. 180g高筋面粉 30g奶粉 60g鸡蛋 20g糖 看着给的水 揉成一个较为光滑的面团,放冰箱冷藏1-2h 2. 5g酵母和成泥状 24g黄油 3g盐 揉成光滑面团,7-8分钟基本可以手套膜。 ...
2022-08-17
0 0
#红豆餐包# 把椰蓉馅换成红豆馅。红豆馅是之前剩下冷冻保存的。黄油放的比较少,炒的比较干。面团只揉了一半的量,做了8个小餐包,只放了10g糖,味道有点淡,下次可以按配方放。150度烤了30分钟,有点干了。这个大小刚好,早餐一个餐包,一杯豆...
2022-07-17
2 0
#早餐•2019年3月13日# 结束漫长的冬天的低碳减脂期 你们的早餐Vi又回来了[呲牙][呲牙][呲牙] 今日早餐:红豆小餐包+蓝纹乳酪+蔬菜沙拉+煎鸡蛋+牛油果+黑咖啡 [转圈][转圈][转圈][转圈][转圈]
2019-03-13
19 0