早餐,艾饼,糯米粉+粘米粉做的纯素健康美食。 老妈自己菜地里的艾叶,天气凉了,吃艾叶暖暖身😀 #早餐•2018年10月12日##素食##饼#
2018-10-12
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用的此方子,砂糖改为了50g,成品440g左右,373大卡/100g。第一面烘烤30-45s即可,60s太长会焦。第二面可以烘烤45-60s。操作简单。味道微甜,香浓,非常美味。下次考虑黄油改成40-45g试试效果。 #下午茶##饼...
2018-09-04
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#饼#先是各种原材料的量无法确定,以面团成型而定,其实面团还是会很湿很粘手,做的时候沾点干粉,无糖加鸡蛋、油、加酵母适量。揉好的面团放冰箱一晚冷发酵。用无油双面煎,我用的是电饼铛3 - 5 分钟即可。
2018-08-28
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