#吐司长成记#

享受做吐司的过程~没有面包机也要做遍各种吐司~

22 作品
  • 香软到爆的卡仕达土司

    香软到爆的卡仕达土司 

    啊啊 我好喜欢做吐司,可是我不会拍啊啊啊,,,真的好想拍得好让你们看到这个是多软妹多好吃!!!= =拍成这样都对不起它了 出炉就撕了两块吃,晚饭都没怎么吃了。。。 #吐司长成记# #烘焙大师赛# #早餐•2015年5月20日#

    2015-05-19

     74   3

    妹仔let 妹仔let (广东,揭阳)
  • 港式吐司

    港式吐司 

    噗!再看一遍才发现左上角那片居然摆反了 ……,简直不能忍…… 好久没传作品了,其实不是因为我没做,是我没拍,一个是晚上光线不好,再来就是懒╮(╯▽╰)╭更多是因为一做完总是忍不住偷吃啊! 这个方子收藏好久了,终于有机会做,真的好好吃...

    2015-05-15

     71   1

    妹仔let 妹仔let (广东,揭阳)
  • 港式吐司

    港式吐司 

    前天做了西川功晃的黑芝麻土司,因为含水量大揉面揉了我好久,本来一切都很顺利我对它充满期待,结果二发放了太多热水进烤箱,又为了追求四四方方的脚,发到九分满时又盖上盖子继续发了一下,结果烤好拿出来一看我傻眼了,,,,因为它不但没满模,还塌了!!...

    2015-05-15

     81   3

    妹仔let 妹仔let (广东,揭阳)
  • 港式吐司

    港式吐司 

    来来来,前方有三张。证件照先来一发。 一般吐司都是晚上做好,晾凉后就要切片放冰箱,没办法在白天拍证件照 前两天撸了含水量大的方子,所以这个方子揉的很轻松! #吐司长成记# #烘焙大师赛# #晚餐•2015年5月15日...

    2015-05-15

     38   2

    妹仔let 妹仔let (广东,揭阳)
  • 超绵鲜奶土司

    超绵鲜奶土司 

    切开的样纸~ 其实一直做吐司都是用三能225g的模具,所以都是小小个小小片,揉面也比较轻松,做完也能很快消耗完。 不过如果要用来做三明治可能要入手450的。#晚餐•2015年3月16日# #吐司长成记##松下烘焙大师赛#

    2015-03-16

     99   1

    妹仔let 妹仔let (广东,揭阳)
  • 庞多米(经典白吐司)

    庞多米(经典白吐司) 

    点进去五个月前按这个方子做的,真想说那是什么鬼啊哈哈哈 之前做过好几次白吐司都失败,害我对它有阴影,觉得白吐司都是很难吃的。不信邪新吐司模用它来开光,果然成功。总之做面包面粉真的很重要,特别是吐司。。。 #吐司长成记##午餐•2015...

    2015-03-29

     136   4

    妹仔let 妹仔let (广东,揭阳)
  • 庞多米(经典白吐司)

    庞多米(经典白吐司) 

    只要有个什么节日家里就会有好多东西吃不完,好久没开烤箱的感觉~ 又降温了~好像没什么好说的了.. #晚餐•2015年4月8日# #吐司长成记#

    2015-04-08

     88   1

    妹仔let 妹仔let (广东,揭阳)
  • 面包机版奶油奶酪吐司

    面包机版奶油奶酪吐司 

    全手揉的~消耗奶油奶酪好方子~ 其实它本来涨的更高的,进烤箱放在了倒数第二层,见它涨势凶猛怕上面很快烤焦,所以手贱地想把它移到最下面一层,结果途中各种手残动作太慢导致吐司遇冷回缩了,再进去的时候已经没有原来那么高了我那个悔恨啊!!!~~ ...

    2015-03-31

     46   1

    妹仔let 妹仔let (广东,揭阳)
  • 面包机版奶油奶酪吐司

    面包机版奶油奶酪吐司 

    热乎乎就被我掰开啦~软软白白的拉丝~~组织超棒!!! 看了下菜谱下大家用面包机做出来的组织似乎没有手揉的好,我之前有段时间很想有个面包机,但现在我更享受手揉,看面团慢慢发酵的过程~ 最喜欢趴在烤箱外面看它涨高,胖嘟嘟真的超有成就感!...

    2015-03-31

     69   2

    妹仔let 妹仔let (广东,揭阳)
  • 庞多米(经典白吐司)

    庞多米(经典白吐司) 

    不过上面没有烤出直角边!还有有一点点气孔!总之还要努力!! 明天做三明治吃!! 感受下多软,真想一脸扑上去 #吐司长成记# #午餐•2015年3月30日#

    2015-03-29

     111   3

    妹仔let 妹仔let (广东,揭阳)
  • 【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味

    【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味 

    香香香~软软软~已经想不到其他形容词了啦吼 这个中种发酵,要两天才完成的吐司~以前做吐司喜欢加盖烤成四四方方的,这次不加盖蹦高高~~~ 为什么只有这张证件照呢!! 因为很快就被吃光了。。。 #吐司长成记# #早餐•2015年3月...

    2015-03-18

     135   1

    妹仔let 妹仔let (广东,揭阳)
  • 超绵鲜奶土司

    超绵鲜奶土司 

    有啥发啥。。。不存图。。。 #午餐•2015年3月16日# #吐司长成记#

    2015-03-16

     86   2

    妹仔let 妹仔let (广东,揭阳)
  • 超绵鲜奶土司

    超绵鲜奶土司 

    深夜出炉,绵!软!香!对得起今晚五个小时! #早餐•2015年3月16日# #吐司长成记#

    2015-03-16

     82   1

    妹仔let 妹仔let (广东,揭阳)
  • 手工揉面

    手工揉面 

    就是那个芝麻吐司的膜!!揉到累死了!! #晚餐•2015年2月16日# #吐司长成记#

    2015-02-16

     129   5

    妹仔let 妹仔let (广东,揭阳)
  • 西川功晃- 黑芝麻土司

    西川功晃- 黑芝麻土司 

    昨晚又不死心用了三能的小土司模再战一次!! 这么湿的方子选择手揉真是需要很大勇气 ( 可是我又没有面包机还能怎样!ヽ(。>д<) ),太久没做面包退步了。一发到一半又跟爸妈跑出去买年货了。。这次还算成功。。。可是怎么说呢。。。...

    2015-02-15

     259   10

    妹仔let 妹仔let (广东,揭阳)
  • 西川功晃- 黑芝麻土司

    西川功晃- 黑芝麻土司 

    前天晚上用那个杂牌450g的吐司模烤过一次,结果很不幸地失败了,外皮很硬。。又不幸地刚好一大屋子客人在坐,只能还是切出来给大家吃,虽然他们都说很香不错,可是它本身就是不适合拿来宴客的嘛!这种场合当然是搬出一个戚风更受欢迎啊。。。 我爸爸说...

    2015-02-15

     256   2

    妹仔let 妹仔let (广东,揭阳)
  • 中种手撕北海道吐司

    中种手撕北海道吐司 

    前段时间用了杂牌面粉,加上放了很久的酵母,每每做面包类都以失败告终,让我好沮、、、 这次用的是金象高粉,燕子酵母,总而言之一句话,好模具好材料真是不用担心会失败,省时省力省心!!!(我是不是觉悟地太晚了、、、) 整个吐司做了不到两个...

    2014-12-14

     190   2

    妹仔let 妹仔let (广东,揭阳)
  • 北海道吐司

    北海道吐司 

    好!模!具!就!是!王!!道!! 真!的!不!要!太!好!吃! 双十一入手的三能230g迷你吐司模,方子减半做的,好成功,之前用普通的黑色吐司模,不防粘,四周都烤得特别黑特别硬,做的真是不堪回首还浪费了面粉和奶油啊~ 好吃到随...

    2014-11-22

     133   4

    妹仔let 妹仔let (广东,揭阳)
上一页12