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by食物思想家
嘿,小面
大把碎葱、拍烂粗切的紫皮独蒜、大勺油酥海椒、晾晒酱油、镇江香醋、盐巴、味精、两线薄飞飞的芝麻油和藤椒油,挖一朵雪白的猪油花,卧在粼粼波心。 面汤烧开,直接浇在盆中,酸辣之气猱身而上,直扑面门,开启“老子绝对好吃”的预警灯。 从小吃到大的...
2022-06-18
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日食小记 组装完七零八碎的柜子后 肚子开始对我发起了示威 于是 自己动手丰衣足食吧 搬家后的第一顿开火饭 简单的日常小面#嘿,小面#
2019-03-03
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2018-10-19
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从小就有人问我到底是成都人还是重庆人,那个时候我们都还是四川人。不过想想大概两个地方是九九分的,各待九年,而后客居他乡,居然超过了两个故乡,情何以堪。 看完了《嘿,小面》,急忙的想做碗面,一来解馋,二来解惑。 这个片子给了我很多启发,比如红...
2015-03-22
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