#玉米排骨汤# 第一步:买好的龙骨泡在碗里三十分钟左右,把血水倒掉。 第二步:龙骨放入锅中加姜片、葱段、料酒焯水,将浮沫倒掉。 第三步:玉米切段,放入锅中煮沸。 第四步:继续煮三十分钟左右,具体火候看自己掌握。 第五步:加盐和胡椒,出锅。
2022-02-06
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第一次做,很好吃~~ ★排骨要了半斤,本来还担心3个人不够吃,结果刚刚好~ ★增加一个步骤是先用凉水把排骨泡半小时(中间换2次水),控出血水 ★姜可以切成姜片,这样在喝汤的时候就不会有姜末进嘴里啦 ★最后加了盐、味精和十三香(=^▽^=) ...
2022-01-29
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